长寿面是在后厨里放凉了一段时间，到适口温度才上菜的。
温热，用鸡汤煨出来的，菜码非常简单的长寿面并不影响它的香味。
鸡汤本身就很香。
手搓出来的只有一根的长长面条盘旋在碗里，看着就很劲道，很应景，也很用心。
菜吃的差不多，就想最后吃点主食的客人看到长寿面很是惊喜。拿筷子夹起面条，发现不是很多饭店里糊弄糊弄就端上来的叫长寿面，但实际上就是普通面条的长寿面后感叹：
“这一碗真就一根面条诶，好久没吃到这么正宗的长寿面了。”
边上还有人笑着发出感叹的：“谁平时闲着没事吃长寿面，这韩总专门从北平请来的厨师，做面条的师傅肯定也是专门请来的，你以为跟你平时吃的面条一样啊？”
感叹的人笑笑没说话，迫不及待地把面条往嘴里塞，呼噜呼噜地吃了起来。
根本停不下来。
当你真的在吃这样一碗面条的时候，无论是因为仪式感还是因为其它原因，你都很难一口把面条咬断，而是不停的往里吸，一边吸一边嚼。
长寿面的分量不算特别大，因为是宴席，秦淮每份面做的都是长度足够，但是相对来说较细较薄，分量减少的长寿面。
吃得快的人一碗面已经下肚了。
“这面条真不错呀，好吃筋道！韩总这是从哪儿找的厨师，哪家餐厅的，该不会是知味居的吧？”
“还真有可能，主桌上坐的不就是许成，要是许成肯引荐，没准知味居真会给这个面子。”
“有这么夸张吗？我来尝尝。”
“滋溜滋溜。”
一时间，整个宴会厅里全部都是低头吃面的声音和咕噜咕噜喝面汤的声音。
主桌上，王静作为一个好妈妈，且上午已经开过小灶吃过长寿面了，没有先自己吃，而是端起秦淮为韩攸信特别制作的，青春mini版减量不减长度的长寿面，吹了吹，发现温度没问题后先喂给儿子吃。
“来，攸信张嘴，我们吃面条。”王静温声道。
韩攸信作为今天的寿星，前面其实没吃多少菜。
孩子太小，很多东西都不能吃，王静和韩贵山也只敢给儿子尝尝味道。
然后自己大吃特吃。
根本就没吃饱，且闻到了长寿面扑鼻香味的韩攸信非常配合地把嘴巴张得大大的，还发出了啊的声音。
王静把面条喂进儿子嘴里。
韩攸信满足地用自己还没长齐的牙努力嚼着面条，咬断一小根，吃完吞咽下肚，又迫不及待的张开嘴示意妈妈赶快喂。
王静平时喂儿子吃饭的次数很少，这种活一般都是家里的保姆做，不是很熟练，喂得不够快。给韩攸信急得，恨不得自己端着碗拿着筷子往嘴里扒。