随之而来的是多了很多难吃的百果馅汤团。
按理来讲这么难吃的汤团，喂给猪当泄水猪都要呸两声。但黄记众人，从厨师到服务员总有悍不畏死的，每天都想尝尝到底有多难吃。
昨天的汤团甚至还有点供不应求，不够大家尝。
以至于传出了非常离谱的小道消息，说秦淮这段时间在研究汤团，非常好吃，引来黄记众人争相品尝。
很多食客都在期待黄记赶快上新汤团，一尝秦师傅的最新力作。
这些食客里就包括龚良。
是的，龚良到现在都没有吃过秦淮做的百果馅汤团。秦淮每天晚上回家加练的那一遍，都会特意把百果馅汤团挑出来，给隔壁送去偷工减料的只有三个汤团的四喜汤团。
太难吃了，难吃到没有试吃的价值，
龚良本来就不是很记得百果馅汤团是什么味道，这个味道对于他而言是美好的回忆，秦淮很怕一个汤团下去直接击碎龚良的回忆。
那可真就是罪过了。
秦淮在炒肉。
这几天他火候进步的和前段时间一样，不大，稳步提升。
许成还在姑苏没离开，看这架势是不吃完秦淮能做的所有点心誓不罢休。
现在黄记排队的人多，有的时候周边从10点就开始堵车。许成基本不中午来吃点心，都是晚上过来坐包厢开小灶，秦淮每天练习结束后还要单独做几样点心才走。
秦淮一边在心里想着等会做哪几样点心，一边思考那么多食材怎么才能保持在一个完美的平衡，同时还在炒肉，一分神，就翻车了。
「在想百果馅？」黄胜利笑着问，「炒菜的时候走神可不是个好习惯。」
「对不起黄师傅，我下次不会了。」秦淮连忙认错。
黄胜利摆摆手：「没有责备你的意思，这几天的百果馅做成这样，心不在焉也正常。」
秦淮觉得黄胜利最近的攻击力是有所提高。
「黄师傅，当初井师傅的百果馅真的用到了这么多食材吗？」秦淮发问。
黄胜利肯定地道：「用到了，我帮师父备的料，那个时候我也很吃惊所以印象很深刻。我记得我好像也问过师父相同的问题，不过过去太多年了，师父的回答我有些记不清，但肯定是合理的回答。」
「那井师傅的百果馅，真的有龚先生和他夫人说的那么好吃吗？」秦淮接着问。
「虽然龚良这个人成天满嘴跑火车，最擅长的就是把1分的吹成11分的，但是在我师父的手艺上，他倒没有吹的那么夸张。”
「我年轻的时候一度觉得我师父无所不能，他精通红案和白案，是淮扬菜和苏帮菜大师。虽然他有很多菜和点心都不怎么做，甚至只做过一次，但我知道他其实也很擅长其他菜系。」
「粤菜、川菜、湘菜、鲁菜、徽菜他其实都有会的，而且我相信师父一定非常精通鲁菜，不然不可能会鲁菜绝学大翻勺。只不过因为地域因素，在姑苏这个地界上只做苏帮菜和淮扬菜。」
「百果馅汤团可能也只是师傅精通的多种点心中的其中一种，他不在意，只是偶尔想起便做了，但肯定是好吃的。”