又或者是他今天上午回家偷吃了三大包奶酪棒的事情被秦淮发现了？
欧阳看着在沸水中翻滚的粉团，紧张地咽了一口口水。
这可是糯米粉的粉团，硬吃多撑肚子呀。
他等会能不能申请蘸白糖吃？
现在坦白还来得及吗？
“我前天不是有意要去观鹤楼吃的，我就是听说那里的菜也不错。”欧阳道。
“观鹤楼的菜是不错，松鼠桂鱼是招牌，莼菜豆腐羹也很出名。”秦淮点头。
欧阳：？
不是这个？
欧阳继续忏悔：“冰箱里的奶酪棒我也不是有意全部吃完的，我主要是没有忍住。那玩意儿根本就不占肚子，一个接一个吃根本停不下来。你知道我的，前两年一直穷困潦倒连根奶酪棒都舍不得吃，有的时候都是慧慧塞给我一根我才能吃，现在那么多奶酪棒放在我面前，我真的是抵挡不住它们的诱惑。”
秦淮眼睛盯着锅里，根本没看欧阳，见粉团已经浮起来了，连忙点清水，转小火，把粉团煮透。
秦淮最开始做汤圆的时候吃过这方面的亏，粉团没煮透，一锅汤圆全毁了。
“你也喜欢吃奶酪棒啊，早说呀，你等一下写个条子贴在冰箱上，告诉保洁阿姨你想吃什么口味的，她每天都会买新的来。”
“你也别只吃奶酪棒，水果你也吃点。”
“啊？”欧阳懵了。
在欧阳懵逼的时候，锅里的粉团已经煮好了，秦淮把粉团捞出放在凉水中浸凉，不沥水，把粉团摊在案板上和粉，加熟猪油，开始像揉面一样揉搓粉团。
到了这一步，欧阳就看懂了。
哦，原来不是让他吃煮糯米粉团，秦淮真是在做点心。
欧阳这才放下心来，继续强势围观。
揉粉团和揉面团的步骤非常像，都是反复揉搓至粉团光滑不粘手为止。
揉好粉团后，秦淮开始包汤圆。
馅都是下午从黄记带来的。
四喜汤团的4种馅料其实很简单，说白了就是两种咸馅和两种甜馅。菜肉和纯肉的是咸馅，豆沙和芝麻的是甜馅。
秦淮下午的时候还问了一下黄胜利，得到肯定答复，四喜汤团的馅就是最普通的馅。
这个点心是龙城家家户户都会做的家常点心，早些年街头巷尾，学校门口到处都有小摊贩卖。如此家常大众的点心，馅料肯定是最大众最普通的。
秦淮备的料不多，一共只做了16颗汤团，一份4颗，也就是4份的量。
四喜汤团是绝对的大号汤圆，比寻常小汤圆要大几倍，在高档精致一点的店卖都是拿小碗装一碗，一个汤团，无论是逼格还是价格一下就上去了。
秦淮家没那么多碗，找了四个大碗，准备让四个汤圆挤一个碗，凑活凑活。
对于秦淮而言，相较于包，煮汤圆的难度更大一些。