“咱们今天继续练火候，你昨天的小炒肉有进步，今天继续，先炒几盘给我看看。”
“好咧！”
秦师傅瞬间变成学徒小秦。
几乎一下午的时间，秦淮都在灶台前奋力挥动锅铲，黄胜利在边上看着，时不时指点几句，俨然一个师父教徒的温馨画面。
画面温馨得把知味居5人都看懵了。
至于为什么是5人，因为古力没怎么看，他一直在厨艺台前埋头做自己的点心。
谭维安没想到秦淮居然是跟黄胜利学手艺，而不是跟郑达学手艺，趁董仕进来尝菜的时候拉住董仕问：
“秦师傅到底是谁的徒弟？”
“秦淮没有师父呀。”董仕说，“他就是来黄记学习交流的。”
谭维安：？
谭维安看看亲切的黄胜利，看看好学的秦淮，看着眼前这标准的师父手把手教徒弟的画面，声音不由自主地拔高。
“哪家酒楼交流学习这么教啊？”
“我师父和师叔都是这么教的呀。”董仕一副理所当然的表情，“你是没见到之前秦淮学蟹黄烧麦的时候，我师父和师叔两个人在边上盯着。秦淮做一遍郑师叔做一遍，有的时候秦淮做一遍郑师叔要做两遍，一天下来郑师叔做的蟹黄烧麦比秦淮做的还多。”
谭维安倒吸一口凉气，眼神中多了几分希望。
黄记这个学习交流的活，大家都默认是缺人抓人过去打下手。
知味居里的学徒们都不太愿意来，平时在知味居里打下手没准还有机会得到大师傅们的青睐，不说被收为弟子，得一两句指点也是好的。
去黄记打下手，那是真的纯打下手，除了工资高点有出差补助之外什么都没有。
谭维安之所以会主动请缨带着小师弟来，是因为他知道自从爷爷走了之后小师弟在知味居里的日子不太好过，活得很压抑。偏偏小师弟又是个工作狂一天恨不得做24个小时的点心，谭维安借此机会带小师弟换个地方换换心情。
而且郑达之前和谭文岩交情不错，谭维安希望郑达能看在先前交情的份上指点小师弟一二，他这个师兄水平一般，教人的水平更一般。
偏偏小师弟又是个榆木脑袋，普通师傅根本教不了，名师指点可能才有用。
可现在……
你们黄记的学习交流真的可以学习还有交流啊？
“那郑师傅什么时候……”谭维安问。
“我师叔最近下午肯定是不会在黄记呆的。”董仕知道谭维安想问什么，“秦淮现在练火候，不需要他教，他下午绝对不可能出现在厨房一秒。”
“你要是有什么问题直接问秦淮呗，不用拐弯抹角，秦淮就喜欢有话直接说。”
“哦对了，郑师叔有没有跟你们说上班时间？建议你们最好早上8点30分的样子就过来。”
“我知道，白案要提前揉面醒面有很多准备工作要做，我们会在7点30分之前到岗的。”
“不是这个，是早上8点30分左右鸡汤面出锅，这个点过来吃早饭正好。”
“跟你讲，秦淮做的鸡汤面超级好吃！你吃了就知道，这绝对是他做的第二…不，第三好吃的东西！”
谭维安：？
当天下午，秦淮还结束愉快的火候练习，在董仕写满我的妈呀，今天晚上又吃这么多花菜炒肉的绝望的眼神中下班，去正骨店和欧阳汇合。