许成笑了：“你知道如果你不这么说的话，你可能会登上明年开年大刊的封面吗？”
“以刚才吃的那个叫果儿的点心，加上你的年纪，你刚才跟我讲的学厨的故事。绝对足以打动我，让《知味》延期发刊，由我给你写一篇不低于三页纸的食评，让你登上开年大刊的封面，扬名全球。”
“下一届名厨录的评选一定有你的名次，那些评委就是看在封面的份上，哪怕你其实不够格，就算是第100名也要给你评上。”
“其实你最开始已经跟我说过，这个点心是你和黄胜利师傅一起做的。”
“你不用再强调一遍，就算后面我发现你的其它点心没有这么高的水平也是我的失职。而且只要你们不说，我相信我大概率不会发现，因为确实有很多厨师会把一道菜做的巅峰造极。”
“相信以你在黄记的人缘，都不用你主动开口，所有人包括黄胜利师傅都会帮你隐瞒。”
秦淮点头：“我知道，我也知道可能几年之后，我会真正拥有这样的厨艺。但是至少在今天，您吃的果儿出力最大的是黄胜利师傅。”
“我也没有那么渴望登上《知味》的开年大刊。”秦淮道。
这句绝对是实话。
秦淮本身不缺钱，罗君的遗产就在那里放着，那笔钱就算秦淮卖50年点心也不一定能赚到。
他也没有那么想出名，黄记和云中食堂的生意已经太好了，不能再好了，再好点心师傅就要累死了。
秦淮接着说：“如果可以的话，我想请您在写我的食评的时候，多写一点黄胜利师傅和郑达师傅，他们两人的水平远在我之上，我所做的点心他们也都有参与。”
“你知道《知味》的开年大刊的封面对厨师而言意味着什么吗？”许成应答，而是看着秦淮。
“我想我大概知道一点。”
许成摇头：“你不知道。”
“等你知道的时候我怕你会后悔。”
秦淮坚定摇头：“我不会。”
许成笑了。
他看着秦淮，坚定地道：“秦师傅，你一定会成为一名极其优秀的点心师傅。”
“就算你的水平没有我想象中的那么厉害，你…不，应该说黄记，也值得《知味》明年的开年大刊封面。”
“毕竟打动我的是刚才的果儿，无论果儿是你一个人做的，还是你和黄胜利师傅共同完成的，它都值得登上开年大刊的封面。”
“不然等到十几年后秦师傅你功成名就，到时候我就该被旁人骂是有眼不识金镶玉了。”
“我可是创造了八宝栗香鸽著名神话的知名伯乐，怎么可以在汗血宝马还小的时候就把它当成普通马对待呢？”
许成把笔记本翻到新的一页，在上面写下果儿两个大字，拿着笔：“现在，让我们进入正式采访。”
“秦师傅，方便向我介绍一下果儿这个点心究竟是一个怎样的点心，白案和红案分别在其中起到怎样的作用吗？”
“……”
一个半小时，说得嘴巴都有点干的秦淮从888包厢里出来，刚想下楼去厨房找黄胜利，一扭头就发现黄胜利坐在对面的666包厢里。