董仕已经从秦淮那里获得了第1手情报。
龚良是秦淮主动邀请来的,而且秦淮也做好了以后每天早上龚良都会坐在黄记后厨吃早饭的准备。
甚至做好了龚良随时会打蛇上棍,要求秦淮在下午给他开小灶,做点好吃的点心的准备。
这一点秦淮提前跟黄嘉说了,黄嘉表示只要秦淮本人不介意,龚良坐在后厨门口吃就坐在后厨门口吃吧。
不进来吃就行。
这是黄记最后的底线。
毕竟为了后厨的食品卫生健康考虑,就算是黄安尧这个少东家,不换衣服也不能进来吃。
黄安尧在秦淮来之前,也是坐在门口吃的。是秦淮来了之后,黄安尧要进后厨的次数多了,才养成了一来黄记就去更衣室换衣服进后厨的习惯。
而了解秦淮的人都知道,秦淮是一个非常不介意给朋友开小灶的厨师。
不光是给非人朋友,就算是人类朋友,像是欧阳,丁奶奶,王大爷这种含人量100%,秦淮也不介意隔三差五开开小灶。
毕竟秦淮的厨艺就是开小灶练出来的,如果没有落落这些年坚持看见什么就想吃什么,秦淮哪来的动力学会200多种点心。
按照秦家早餐店的菜单,秦淮会包20多种包子就已经是勇于创新了。
现在秦淮要攻略龚良,龚良也想攻略秦淮,两个人从某种意义上来已经是双向奔赴。秦淮稍微抛出橄榄枝,龚良就顺藤往上爬。
龚良吃完早饭后就离开了,想必是有工作需要处理。秦淮上午正常上班,除了做点心外还炖了112份天麻炖鸽子。
得益于邻居的卖力宣传,112份天麻炖鸽子被中午的食客们一抢而空,不少专程来打包点心的食客为了支持秦淮开发新菜特意打包了一份天麻炖鸽子,捧场之心令人动容。
黄嘉和领班的食补药膳攻略也取得了初步进展,虽然天麻炖鸽子的味道不尽如人意,低于黄记及格水平。但是有药膳做铺垫,绝大多数食客还是选择了接受,并且违心的表示作为一道药膳天麻炖鸽子的味道已经很不错了。
小秦师傅可真是贴心呐,怕大家吃点心吃多了大量摄入碳水和糖分伤身体,特意准备了药膳。
秦淮午饭照例是黄嘉亲自开小灶做的员工餐。
刚吃完午饭不久,郑达就来了。
郑达给秦淮带来了一个好消息。
黄胜利昨天的复查情况非常理想,医生给黄胜利安排了全套理疗方案。这两天黄胜利都要待在医院里做理疗,且禁止靠近厨房,指导秦淮的重要工作由郑达暂时接手。
而郑达本人,自认为是一位不出世的名师。
郑达表示之前的教学都是误会,那都是随便教教的,根本没有展现出他的真实水平。现在他将拿出他120%的努力和热情,让秦淮看看什么才是真正的金牌名师。
黄胜利懂什么教徒弟。
黄胜利的那些弟子不是郑达拉踩,徒弟收的倒是不少,足足9个,一个能打的都没有。
手艺最好的就是大弟子黄嘉,论天赋也只比寻常厨师好上那么一些算不得天才。小徒弟董仕的天赋是还行,但董仕不懂事啊,太有自己的想法,也算不得什么好徒弟。
不像他,虽然这么多年只教了一个徒弟还是自己的亲儿子,但他的儿子争气呀!