“我感觉你…挺会吃的。”秦淮有些不知道该怎么说。
黄安尧的八卦,他听董仕说过一些,都仅限于糟糕的营销方案。对这个人秦淮其实不是很了解,只知道黄安尧虽然是黄胜利的独子,但是对学厨没有兴趣,甚至对经营酒楼接手自家产业也没有什么兴趣。
当然也不能完全说没有兴趣,主要是没有这个能力。
黄安尧大学学的虽然是金融管理,但很显然没有学好。董仕说过他人不错,性格很好,但是本质很宅,不是很喜欢出门,自然也不是很喜欢和人交际。
和客人交际应酬,与供货商交流实际上都有一些在勉强自己。
他虽然名义上是黄记酒楼的少东家,但实际上只是一个吉祥物少东家。大家心里都很清楚黄记酒楼的未来根本不会交给他,黄嘉才是黄胜利板上钉钉的继承人,酒楼未来的扛把子,黄安尧大概率是拿着股份等分红,最多参与管理。
这种徒弟继承衣钵,儿子大权旁落的戏码,放到正常的豪门里应该是一场精彩的撕逼大戏。毕竟黄记酒楼在姑苏这边也是响当当的大酒楼,市值不低,前些年的营收也非常可观,值得一场酣畅淋漓的撕逼。
但黄安尧接受良好。
用董仕的话来说,他也不清楚黄安尧每天都在忙什么。自从上次的营销彻底失败后,黄安尧就变得神出鬼没的,有好菜就赶过来吃两口,没好菜就几天见不到人,不怎么参与黄记酒楼的经营事宜。
“我也觉得我挺会吃的。”黄安尧点头,“我虽然不喜欢做菜,也没有什么学厨的天赋,更吃不了这个苦,但是我从小就爱吃我爸做的菜,还有师叔做的点心。”
“思源有没有跟你说过,我就住他开糕点店的那个小区,每天上午我都会去他店里买点心。”????秦淮:6
“我也不怕和你说,我根本就不想经营酒楼,也不想再进修学习管理,我就想去知味当一个自由撰稿人。我的梦想就是成为像许先生那样的人,天南海北的到处吃,发现各地的美食,等到40多岁的时候创办属于自己的美食杂志,成为享誉业内的美食评论家。”黄安尧满脸向往地道。
秦淮一个字儿都没听懂:“知味是什么?美食杂志吗?许先生是谁?一个很有名的美食评论家?”
黄安尧:?!
“你不知道知味?!”
秦淮摇头。
“你不知道许成?!”
秦淮继续摇头。
黄安尧彻底震惊了,他没有想到一个厨师,一个白案水平如此高超,能做出下午那般的酒酿馒头、三丁包、五丁包和古怪的陈皮茶的厨师,居然连许成是谁都不知道。
黄安尧知道秦淮是个野路子,但没想能野成这样。
怪不得他爸要主动邀请秦淮来姑苏,让世面见见他。
黄安尧只能向秦淮科普起厨师界的基本常识。
《知味》,是业内最著名的美食杂志,创刊几年,最开始是一个月发行一刊,现在是两个月发行一刊。
登上《知味》是几乎所有厨师的梦想,因为只要上了《知味》就代表着获得了著名美食家许成的肯定。《知味》在全球数个国家都有发售,影响力和权威性极大。