不过还没等她反应过来,白箬竹悄咪咪的凑到颜锦身边傻笑着:“姐姐,要帮忙吗?”
颜锦:“不用了,你先玩吧,吃饭叫你。”
“不要,我来给你打下手。”说完,白箬竹卷起袖子,说道。
颜锦拗不过她,只好随着她了,笑笑道:“那好吧,你把菜洗一下。”
虽然这些菜,从种植空间收割以后直接进了仓库之中,而且,也没有任何化肥农药。
只是她还是少不了这个流程,觉得这菜不洗好像缺了点什么似的。
她想不起自己有多久没亲自下厨煮菜了,想完,拿起活泼乱跳的鱼将它清理了一遍。
鱼鳞上散发着幽幽黑光,鱼嘴不停的张着大嘴。
颜锦紧盯着案板上的鱼看了一会,摸着下巴想了想:“酸菜鱼吃腻了?不如吃点别的……”
鱼的做法可多了,水煮鱼片,清蒸鱼,松鼠桂鱼,或者可以将鱼肉打成鱼丸子煮鱼丸汤喝。
颜锦不由的咽了咽口水。
也没事,反正,食材还有很多,后面再将其他做法通通都试一遍。
但是今日,她打算做一份水煮鱼片,在加一份酸菜鱼,然后做一份红烧肉,在炒个青菜,完美!
她很快的将洗净,剃骨,片肉,鱼肉在她的刀功下变成一块块薄薄的鱼片。
颜锦在锅里热油,鱼块稍微做了一些腌制,将鱼骨翻煎以后,加入水,大火熬煮着。
随即,她便开始炒起红油。
还放了系统商城里贩卖的秘制豆瓣酱,她试过了这么多豆瓣酱,觉得这款豆瓣酱最好吃。
不一会儿,雪白的鱼骨汤便熬煮完毕,这时,她将准备好的配菜一一下入锅中,待大火将配菜煮熟后,这才将片好的鱼片放入。
很快,浓郁的香气随着空气飘散,白箬竹闻着香喷喷的水煮鱼,很快就放下手中的酸菜鱼,凑了过来。