这里的小串不仅是个夜市摊位，还是一场正儿八经的小串比赛。
“唉，这我听说过，糖厂的姜老板就是之前搞厨师大赛的那个，”熟识的顾客开始兴致勃勃和老板攀谈，“我都在电视上看了，还记得当时的评委可厉害了，柳平柳总都去了，你们这个比赛要怎么赢啊？”
那老板边烤边说道：“评委就是大家伙呀，谁拿的票数多，谁就赢了。”
顾客笑：“哟，有点意思，改大众评审了呀？”
“是啊，”老板道，“你们要是吃得好了，都给我投一票哦。”
这里扫码结账用的是特殊的二维码，成功结账之后会跳转投票链接，消费不同的数额会获得不同的票数，最低十块钱能拿到1票，然后逐级递增，最高消费五百块能拿到20票。
这个票数可以用来投给顾客觉得好吃的小串，每个摊位可以报一到三个参赛菜品，是老板最拿得出手的招牌，这边的烧烤大摊小摊据说有三四十个，这就是一百多个参赛“选手”，一数，刚好101个参赛品类。
这看起来不是小打小闹的比赛，在场的顾客一看，给的奖励非常丰厚，前十名的优秀奖能拿到五万，而前三名的奖励是二十万起，到最高第一名的五十万。
这是实打实发到手的钱，对每个小摊主都很有吸引力，所以大家都很卖力。
而这样的奖励不仅针对小摊主，对顾客也有，宣传单上写了，给最终获得前三名的“小串选手”投票达到一定票数的顾客可以参与抽奖，各种奖品一样很丰厚，最贵的是一台豪华车，据说是陆运特别赞助的。
这样一玩，大家的参与热情便高涨了起来。
本来也就是付款完了之后随手一点的事情，又不麻烦，渐渐的，这特殊的“夜宵小串比赛”就积累了初步的票数和人气。
而且这里一开始就生意不错，糖厂的客流量没有差的，不管是曾经的老顾客还是被宣传吸引的客人坐下一次，觉得东西好吃环境不错并且还不贵，都乐意当回头客。
还有一些外地人在永青工作的，竟然也能在这里吃到纯正家乡味道的烧烤串，于是自发当了推荐的自来水，慕名专程来这里的人也多了起来，自然而然的，参与这次比赛投票的人也多了起来。
然而，这热火朝天的前两个星期只是铺垫而已，姜汀州要做的显然不止如此。
等到票数达到一定的数量，现阶段的前三名新鲜出炉，糖厂真正意义上的大规模宣传才刚刚开始，带上了第一届夜宵小串锦标赛的字眼。
现在比赛才刚刚开始，前三名分别1号摊位的黄油牛肉小串和招牌烤猪蹄，这家摊位在原来的夜市市场那里就是客人最多的，靠着老板的面子拿到了不少票数，所以在前期占据了明显的优势。
这前两名味道当然不错，牛肉小串量不大但是浓缩的就是精华，烤猪蹄更是软糯Q弹，即使口味偏辣也让人欲罢不能，来这里必点。
随后紧紧跟着的便是14号摊位的蜜汁烤鸡翅，也是之前就出了名的，鸡翅选的是大个的，刷的是秘制的甜辣酱，用碳烤的办法烤出来，外面有焦香味，皮还有脆感，但是里面的肉很嫩，一口下去还带着肉汁。
这排名在姜汀州和安小屏的账号一发出去，有些还没来吃过的粉丝看了这个还不明所以，但是在附近已经来这里吃过好几轮的人就要发言了。
“别说，这三个我都吃过，还不错，我这周末还打算和同事去吃。”
“哈哈哈拿到前三名的还有单独发的小视频呢，这是独属于前三的直拍吗？拍得真的很有食欲哎。”
“等一下，我觉得有点黑幕了，我pick的7号摊位的超美味烤茄子居然没上榜吗？”