叶顺心这段时间留在永青，和姜汀州接触多了，对他有了新的感觉。
“我觉得你好像是一个托底的人。”
叶顺心道，“我们做着菜有什么不明白了，毛师傅他们都把不准，但找你总是没错的。”
姜汀州给出的建议往往会让厨师们有醍醐灌顶福至心灵的感觉，这些东西不是一句“我买通了评委”可以替代的。
大家走的是不一样的路，最终到底谁是对的谁能笑到最后，便看结果了。
叶顺心说完这些就要走了，姜汀州还想留她，待会儿有其他人过来吃下午茶，但她摇了摇头，道：“不了不了，我待会儿还有事呢，得去一趟餐厅。你们吃吧，这忙过了这段时间，我再来你这里大吃一顿也不迟。”
她说着这些，也不跟姜汀州客气，把桌子上的酥炸小黄鱼和桌上的瓜都带回去了一些，出去的时候还嘟囔着这西瓜不错，到时候定一批放在店里面送给客人尝尝。
她在的时候，陆白屿看她思路清晰，于是专心切瓜没插什么嘴，不过他切西瓜的时候总有私心，总会把中心最甜的一块拿出来递给姜汀州，很是偏心。
看叶顺心边吃走出去，他才开口道：“山河记的改动保密做得确实可以，我都不知道现在店里到底改成什么样了。”
姜汀州看了他一眼，道：“马上就上新菜单，这个确实不能再拖了。”
“会成功的，”陆白屿道，“我相信你。”
他不是第一次说这种话，单每次说这种话语气都十分笃定，不像是说来哄人玩的。姜汀州撑着下巴，道：“哎，万一这回钟会长那边真成了呢？”
他知道琳琅是有些真本事的，东江本地菜做得很好，自从上次宫宴被摘掉一颗星之后，东江省这边就没有第二家二星餐厅了，这回她又调了一些新厨师进去，听说奖章都摆了一面墙。
“……其实她不找那些有的没的，我觉得琳琅也有一拼之力，甚至希望还比山河记分店大一些，东江这边的二星餐厅总是需要人顶上去，”姜汀州道，“倘若能拿到二星，等她缓过这口气来，不会放过我的。”
他的势头太厉害了，不被打压是不可能的，没有钟倩倩总还会有其他人。
陆白屿道：“没事。”
他想了想，给他递了新的一块西瓜，是黑美人，在此时又说了一件姜汀州不知道的事情：“其实钟会长之前找过姜家合作，说想把宫宴丢掉的那颗星拿回来，还能让姜家重新进协会的理事席位，但是姜家拒绝了。”
宫宴之前关停了几家店，跑了不少员工，直到现在还在调整中，姜茉莉没实际管过公司，她也还在摸索，所以姜家现在仍是艰难着。
姜汀州听完之后，对此没说什么。
他听完之后也没有什么恻隐之心，更不会多想什么姜茉莉是为了他才拒绝的这种事情，他对于姜家的态度不再因为任何事情而改变。
陆白屿提这件事也没有让他原谅过去的想法，只是想说：“很多人都不吃她那一套，哪怕是姜家。汀州，况且还有我呢。”
他已经学会在姜汀州需要的时间适当出现了。
倘若叶顺心觉得姜汀州是那个为她们托底的人，那他想做为姜汀州托底的人。