蒋慧琦就是因为知道这个，便是知道孙淼有多般不好，也劝她对韩承好点，但指望着她能开窍简直太难了，怕是跟韩承也不能长久。

屋里，韩叔平刚从老爷子那里回来，见妻子进了屋便问：“怎么样了。”

蒋慧琦摇了摇头：“人家可看不上韩承，我多说了几句，看她脸上的表情，好像我们是个恶霸要逼婚一样，我看我们这些人也是枉做小人，现在只能劝老爷子想开一点了。”

老爷子是反对韩承跟孙淼在一起的。

可韩承就跟叛逆期的少年一样，越反对他做什么，他越上头。

刚才两人还吵了一架，老爷子心脏病都快犯了，韩承也气冲冲的出去了。

韩叔平说：“爸爸哪里是反对他跟孙家那丫头在一起，但毕竟是自己看着长大的，什么人品什么能力，爸爸的眼睛毒看的一清二楚，他说瞅准了这丫头会对韩承不好，我也劝不动，索性就这样吧，感情的事他自己要撞了南墙才会回头。”

蒋慧琦冷笑：“随便他们吧，我倒是不担心的，孙淼不可能跟韩承结婚。”

韩叔平挑眉，不懂她是什么意思。

蒋慧琦说：“刚才我就试探了一下，她马上就要跟韩承撇清楚关系，这样嫌弃他倒是别来我们家啊，我看他们的事情咱们就别管了，总之把他也养大了，该给的东西也都给了，他自己要找什么样的媳妇，大伯堂哥这种怎么好说。”

韩叔平觉得妻子的决定很对，并愿意无条件的支持和追随着她的脚步。

拍了拍妻子的肩膀：“那行吧，韩承那边我也不去说了，年轻人的事情咱们也管不了了。”

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干餐饮，张明卿已经有了足够的经验。

店里的调味料都准备好了以后，大家都看着徐梦。

配料一应都准备好了，徐梦围着围裙走近厨房，帮厨给她开好了火，洗好了锅，牛油也按照她的吩咐，切成细长条状，徐梦把牛油放进锅里面，又加了一勺水进去。

熬制牛油其实是个漫长的过程，有些步骤帮厨就能完成。

张明卿把宋霞派去做市场，厨房则是交个了一个叫刘京远的男孩子做帮厨，这个男孩子学过一段时间厨艺，能配菜煮个高汤这种，算不得技术工种，只要去厨师学校，一抓能抓出一大把来。

徐梦教他熬制牛油，跟熬猪油没什么不一样的，洗干净了以后，放一点水持续熬煮，熬到最后油炸快形成了，就是牛油。

跟猪油比起来，牛油吃的人少，价格也便宜一些。

“这个步骤你就能完成，以后熬牛油跟熬高汤的工作，就由你来完成。”

刘京远在旁边用心的听着，时不时还能提出一两个问题。

等到牛油处理好了，厨房里面就不让刘京远待着了，徐梦这才正式开始炒火锅底料。

这些徐梦都是做熟练了的，但调料这么齐全，火力这么猛的锅却是第一次做，刚开始她还不太适应火候，熬了一锅牛油出来，渐渐掌握了锅里的温度以后，就开始炒料。

这次准备的料足，刚才都给处理过了，调料进入到锅里，激发出诱人的香味，厨房外面的人都在伸长着脖子，一个个的往里面看，问就是这种味道太霸道，足够引人食欲大增了。

就连徐梦自己都觉得，这香味也太霸道了。