锅烧热了,宋渔沿着锅边,淋了一圈油,冷油碰到热锅,滋滋冒着热气。
许镜起身,朝锅里看了看,笑着说道。
“再多放一些吧。”
宋渔抬眸看了她一眼,抿抿唇,没有说话,动作倒是不紧不慢地又挖了一勺油,放锅里去。
宋家比许家条件好些,但也舍不得像许镜这样,糟蹋这么多油来做饭的。
可这里不是宋家,她虽嫁给了许镜,实质上却并非许家人,自然也做不得许镜的主。
许镜见她乖乖听话的模样,心里熨帖,唇角上翘,嗓音温和。
“放心,还是由我担着。”
见宋渔仍旧不说话,屋内气氛有些沉闷。
许镜干脆转移话题,说起了自己今天打猎的事情。
“乌龙嘴,你知道么?不知你有没有去过那边,就村里人说那儿有山羊的地方,我的确也在那里听到了山羊叫……”
宋渔听到她的叙述,切菌子的手,只是微微一顿,继续动作。
厨屋里宋渔做饭的声响,混着许镜轻声细语的叙说,在弥漫烟火气的屋内,显得格外和谐。
热油热锅,将早就切好的葱姜蒜下锅,裹着油煸香。
沥干水分、切块的山鸡,一骨碌倒进炒香的铁锅里,水汽蒸腾,鸡块混着热油,煎得滋滋作响。
待到鸡肉炒得表皮紧致金黄微焦,鸡肉没了水分,表面只有滋滋的鸡油冒出。
许镜往灶膛里添了把柴火,喉咙微微滚动。
不愧是纯天然无污染的山鸡,光着闻着味儿,就香得不行。
宋渔拿瓢从旁边的锅炉里,舀了一瓢热水冲腾到锅里,再不紧不慢往里搁了些酱油等调料,铺上泡发好的菌子。
混着酱汁的滚水,恰恰没过鸡肉和菌子,咕噜噜冒着大泡。
鸡肉香、酱香、菌子香混在一起,层层叠叠,充斥整个厨房。
许镜轻吸了一口气,眼睛都亮了:“好香,你这做的够味儿,越发期待做好的鸡肉了。”
宋渔虽没有回她的话,唇却不自觉弯了弯。
……
肉香四溢的小鸡炖蘑菇,炒水芹菜,烙的几块杂粮饼,和一锅粗粮粥,就是今晚的晚食。
许镜以为她要去叫许奶,许奶才会过来吃饭,没想到菜都还没端上桌,许奶就在屋里等着了。
今天太晚,不得已,许家堂屋里点了一盏油灯。