是的，那四杯面粉，做出来了几十个包子！

一点也不夸张，她亲眼看着刘秀琴是怎么和面，怎么发面的。

那酵母放进去之后，本来一小团面，愣是涨满一个面盆！

包子皮擀的薄，多塞了些鱼肉，堪称皮薄肉多的完美包子。

一个包子换三四条鱼，宋雯觉得，如果是她，她愿意换。

新手保护期还没过的她，一天就能收获十几条鱼，已经有点飘了。

不过柳大年这个定价并不是乱说的，而是有考虑的。

整个大楼里，现在唯一能吃的东西，就是从水里打捞上来的鱼类、贝壳、海螺这些东西了。

碳水基本上是没有了，所以面粉、大米、蔬菜等等，这些东西，那都是极为珍贵的。

反而是鱼太多了，大家吃的太多，早就想吐了。

如果能换到包子，有富余的人肯定愿意换。

几人一人吃了一个包子，就连忙停了下来，舍不得再吃了。

刘秀琴道：“这些面粉，一共做出来三十四个包子，咱们一人吃一个，还剩下二十八个，不知道能换多少条鱼。”

“如果按照一个包子四条鱼来换，二十八个，起码能换到112条，咱们再拿去跟梁先生那边兑换面粉，五条一量杯，能兑换22杯，又能做好多包子！”

胡为民欣喜的搓了搓手，满脸激动之色。

其他几人也满脸带着兴奋之色，颇有种即将发财的感觉。

“对了，老胡，你家酵母粉和膨松剂够用吗？”柳大年忍不住问道。

这些东西，才是制作出皮薄馅多的大包子秘诀，要是少了这些东西，麻烦可就大了。

胡为民哈哈一笑：“我们家别的没有，酵母粉和膨松剂多的是。”

刘秀琴也笑了起来，道：“老柳，你说的外行话了吧，这发面没有酵母粉，也能发的。”

“没有酵母粉也能发？那怎么发？”柳大年错愕道。

刘秀琴笑道：“一看你就没做过包子，以前大集体的时候，那会儿哪有酵母粉啊，我们都是拿老面发酵的。”

“咱们以后每次留点老面，要做包子的时候，提前醒面发酵就好了。”

宋雯听到这话，忽然想到了自己家面包放了一夜就坏了的事情。

她赶紧提醒道：“这些吃的不能隔夜，我昨天就是因为留了半块面包，想着今天吃的，没想到吃完就拉肚子了。”

“要不是梁大哥和李大妈他们给我找来退烧药，我怕是这次就挺过来了。”

“什么？这……一夜就坏了？”胡为民色变。

刘秀琴也是脸色一变，连忙询问具体情况。

宋雯说了一遍当时的情况，又道：“我听梁大哥他们说，现在动物、鱼类、人都有会发生变异，恐怕微生物也在变异，以前能存放一两天的东西，现在一夜就会被微生物腐烂掉了。”

“所以咱们所有吃的东西，要么不开口，开了口，一定要尽快吃掉，别隔夜，不然就浪费了。”