轻则一小时，重则三小时以上。

三小时以上的叫老火靓汤，不过老火汤嘌呤太高，现在很少人煲了，基本都是一小时、一个半小时。

懒得架柴火，直接上炉灶也可以。

陈景乐是打算上炉灶的。

不过不慌，先上完两节系统课再忙活都来得及。

材料都准备好，预留一小时时间，到时候只需点火就行，完全足够。

今天要做的是药膳鸭汤，所以材料有枸杞薏仁芡实玉竹麦冬沙参党参姜片等，主打一个秋冬滋补。

鸭汤有清汤跟浓汤的区别，浓汤的做法会多一个煎鸭子的步骤，清汤只需要正常小火慢炖即可。

陈景乐是喜欢喝清汤的人，所以选择直接下锅。

新鲜优质食材的好处，从清洗阶段就能看出，是很干净的，下锅都不用焯水。这点在很多人看来很不可思议，然而就是事实。

所以陈景乐指明要买湖鸭，而不是其他种类的鸭子，不然做出来又是另外的味道。

湖鸭的味道是其他鸭子比不了的，有些鸭子会有很浓的腥味，煲汤根本没法喝。

还是那句话，任你吹上天，外人都不信食材之间差距会有那么大，只有尝过的人才明白。

两小时学习跟绘画时间一晃而过。

陈景乐收拾好东西，来到厨房，开始准备午饭。

“开火！”

先把鸭子炖上，其他的慢慢来。

……

与此同时。

陈景浩也在家奋力挥舞着锅铲。

经过昨晚的思量，他决定这几天家里的饭菜都由他来做，只要他有空。

对此，奶奶没什么意见，甚至有点欣慰，孙子总算懂事了。

殊不知陈景浩只是单纯想吃好一点。

“家里明明有那么多调味料，结果炒菜依旧是只喜欢放点盐跟花生油。”

无力吐槽。

虽然有些菜是需要清淡，但问题不是所有菜都适合这么清淡的啊。