俗语有云：酒肉朋友，柴米夫妻。
当然，酒肉朋友大多是表面兄弟，但总比面子上都挂不住要好得多。
张远的一个“酒”字，触动了两位导演。
他们还以为张远会给出什么“高端大气上档次”的建议呢。
“张远，吃饭喝酒是个办法，可咱们片场位置偏远，附近没有大饭馆。”
“剧组常备人员就200来号，找不到地方吃饭，就算找到了，把人运过去也是个难事。”
吃一顿喝一顿他们这两位中年场面人怎么会没想过，只不过条件不允许。
张远笑着给两位导演递了烟，边抽边说道。
“去饭店，的确很困难。”
“那把饭店搬到拍摄现场，不就没这些问题了。”
华夏有一种宴席形式，在大城市很少见。
可在郊区，特别是农村却是非常常见的。
那便是流水席！
那些专业办红白喜事的队伍，专有自己的宴席门路。
锅碗瓢盆，桌椅板凳，鸡鸭鱼肉，人家全都自带，就连灶台都能现场用砖头垒，
而且这种宴席价格还不贵，这年头满桌大鱼大肉，全堂冷热凉菜，一桌也不过一两百块。
世纪初，国酒的出厂价才185，零售大概220左右。
到了01年经过一波大涨，零售价到了260。
02年则大致要280一瓶。
如此算来，就算每桌一瓶，算上酒菜也过不去500一桌。
“这法子不错，还不贵。”
杨涛格外受触动，他儿时困苦，12岁就开始赚钱养活弟弟妹妹。
现在已过中年，可要问什么东西最好吃，仍然是午夜梦回，记忆中那儿时流水席上的大肘子，一口一嘴油，想想就过瘾。
“那行，我去找人问问办席的联系方式……”
杨涛话音未落，张远却开了口：“我已经提前问好了，您要是同意，一個电话就能喊来。”
每个工地上都有搭棚卖饭的，这些人一般都认识办席的，甚至自己就兼职办席。
刚才找赵得财要人的时候，张远便提前问好了这档子事。