老黄毫不客气：“不动菜地，怎么动稻田？”
“老黄，你是什么想法？”
“咱们村人口大概1600人，全村耕地1500亩，1000亩是基本农田，400亩菜地，100亩鱼塘，我说得没有错吧？”
张大山脸上非常平静：“老黄，你有什么想法就直说，别藏着掖着。”
“基本农田动不得，但不代表不能更换。”老黄的小眼睛滴溜转。
“更换？”
张凡反应过来：“老黄你是说，将300亩菜地变成基本农田，再从基本农田之中的稻田，拿出300亩作为鱼塘？”
老黄说出自己的想法：“没有错，反正上面只要保证我们有1000亩基本农田，至于这些基本农田是不是种植水稻，根本不重要。”
其他人此时也恍然大悟。
比起种菜，他们确实更加喜欢养鱼，毕竟种菜的利润不高，而且种菜太费人了。
他们村里面的在册人口是1600人，然而实际上，村里的常住人口只剩下700～800人左右，还都是中老年为主。
种菜的高强度劳动，很多都是没有办法使用机械化设备取代的，比如除草、移植、浇水、打药、采收、出售都是人力支出。
每天起早贪黑的干。
收入却不见得多好。
养鱼的劳动强度比较低，每天还有大把空闲时间来管理农田。
在没有太多年轻劳动力的情况下，石洲农业合作社要发展，就必须改变以往的模式，尽可能减少一些没有机械化的种菜品类。
老黄提出的耕地置换，就是为了打破以前水稻田只能种植水稻，不能种植经济作物的事情。
要知道，他们梅陇镇的莲藕种植产业也不错，可惜他们石洲的农田中，水田占比比较低，又基本都是红线内的基本农田，没有办法种植经济作物。
“我同意。”
“我也同意。”
“可以，改为鱼塘的稻田，可以种植莲藕，同时养殖埃及鱼，每户都可以收到上万块钱。”
“是呀！我看这思路不错。”
看到众人都同意了，张大山眼神之中闪过一丝得意：“好，既然大家都同意，那我就安排一下。”
来到一面黑板前，这是废弃小学留下来的设施之一，张大山快速用粉笔画了下石洲村的轮廓图，又在上面细划出旱地、水田、鱼塘、河流、村道和居民区。
“靠近南洼地的水稻田全部改为莲藕鱼塘，加上本来就在这附近的鱼塘，一共是400亩，挖出来的泥土，全部填在附近的水稻田上，将这些水稻田改为三季田，一共是1000亩；菜地100亩。”
“老叔，不留菜地吗？”一个张氏的中年人有些不解。
“你小子怎么这么笨？”张大山解释起来：“我们的基本农田以前是怎么利用的？冬季我们种蔬菜呀！”
“也是…”那人有些不好意思地挠了挠眉毛。
张大山在黑板上，画出几个安排方案，包括：
春大豆—夏大豆+（青椒、番茄、茄子、辣椒）—冬大豆+冬小麦。