《我看到了一切》

第一百七十三章 擦肩而过加更(第3页)

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“直接送!”江淼毫不在意。

一条羊腿就五六公斤重,如果在漠南当地的批发价格,才一百四十块钱出头。

一万条羊腿就一百四十多万而已。

为了打开销路,这些天电商事业部三天两头就搞礼品赠送,逼得其他电商平台不得不搞一些活动来对冲。

不过其他电商平台还是一如既往的抽象,各种大聪明招数频出。

比如先提价,再发各种优惠劵;或者搞抽奖活动,结果奖品得奖率低得感人;还有就是挂羊头卖狗肉。

正是因为竞争对手的乱来,反而让海陆丰专营店app的下载量稳步增长。

经过快两个月的高速增长,这才下降到每天新增几万用户。

不过江淼已经打算回去之后,就让张欣怡开始筹备中秋活动。

而且中秋节前,在珠三角的50家实体专营店,也会全部开业,到时候这些羊肉可以运输一部分过去实体店售卖,加上在网上销售一部分。

昨天晚上,江淼还专门让吴松挑了几头肥羊杀了,然后做成各种菜肴。

有烤全羊、烤羊肉串、烤羊排之类的烤肉类型。也有红焖羊肉、咖喱羊肉之类菜式。

还有岭南地区比较流行的清炖羊肉。

江淼都尝了一下,经过特殊喂养的小尾寒羊,加上生长周期比较短,不仅仅膻味很少,而且带有一股奶香味,肉质鲜嫩多汁,有点类似于滩羊的风味。

其实滩羊就是因为生长的区域,有很多盐碱地草原,滩羊吃了含有一定盐碱的草和水后,可以抑制体内的膻味物质合成。

这个秘密国内北方养羊行内人都一清二楚,也有不少养殖户会模仿滩羊的养殖方式,同样可以做到少膻味、奶香味、肉质鲜嫩。

这种养殖技术必须有经验的老手,才可以保证羊肉的质量。

不过滩羊最好的产地,当属盐池地区,不仅仅是国家地理标志农产品,也是国宴级别的食材。

但经过江淼指点,根据小尾寒羊基因特点,进行专门喂养之后,这些小尾寒羊的风味已经和盐池滩羊相差无几了。

不过对于岭南地区的羊肉销售,江淼并没有抱太大的期望,主要是岭南地区的本地人不喜欢冰鲜羊肉,喜欢刚刚杀的本地鲜羊肉,还比较接受当地的膻味鲜羊肉。

要培养出喜欢吃低膻味羊肉的客户群体,恐怕需要一段时间内。

不过好在在珠三角地区的北方人不在少数,这些冰鲜羊肉可以卖一部分给这些客户。

6◇9◇书◇吧

虽然珠三角地区没有东北第四省那么有名,但是其中的北方人并不少。

反正一万多头羊,含骨也才七百多吨而已,加上要抽奖一万条羊腿,并没有剩下多少。

而九月份之后的育肥羊,因为长三角、京津唐地区的专营店也会陆续开业,到时候这些高品质小尾寒羊,就可以杀入吃羊大区的京津唐地区。

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