陈大虾并没有回答，而是用竹签插了一颗a级鱼丸，吃了一口之后，仔细感受着其中的味道。
他儿子也走过来，用竹签插一颗b级别的鱼丸，吃了一口之后，他有些疑惑：“怎么和平常有点不一样？爸，你换牌子了？”
“再尝一下另一锅。”陈大虾喝了一口水，再次插起一颗b级鱼丸，这一次入口之后，他就感受到了明显的区别。
更加明显的淀粉感，但是鱼腥味非常淡，也没有发现明显的土腥味，陈大虾的舌头对各种味道非常敏感，这也是他比较在意鱼丸品质的原因，毕竟他自己也要吃，总不能委屈自己的舌头吧！
“咦？爸！这边的鱼丸感觉更加好吃，非常弹牙，还有一丝甜味，没有腥味。”
“那当然，咱做美食就得讲究品质，用更好的鱼蛋才能做出更美味的咖喱鱼丸，留住客人的胃。”
他儿子陈小锋笑着连连点头：“没错，我相信这批鱼蛋做出来的咖喱鱼丸一定会更受欢迎。”
突然陈大虾却开口说道：“你不是一直想单干？”
“爸，怎么突然提起这件事？”陈小锋有些闪烁其词。
陈大虾知道儿子的小心思，特别是娶媳妇之后，就更加明显了：“好了，你也成家立业了，我之前的老小吃车就给用了，你就使用这种鱼丸去做咖喱鱼丸吧！”
“爸，为什么拿这锅鱼丸给我？”
“因为便宜，你小子初出茅庐，就想卖高价？按照我之前教你的份量，你一份卖八块钱就可以。”
陈小锋一脸懵逼：“八块钱？这怎么赚钱？”
“这种鱼丸一斤五块钱，你说能不能赚钱？”陈大虾看了一眼咋咋呼呼的儿子。
一听到这个成本，陈小锋心里面的疑惑顿时烟消云散。
陈大虾开着自己的小三轮车出摊了，浓郁的咖喱香气弥漫在空气中，路过的行人纷纷被吸引过来。
“老板，来一份咖喱鱼丸，闻着太香了，还是老板的咖喱鱼丸味道最好。”一位顾客迫不及待地说道。
陈大虾笑着打包好一份：“您尝尝，这次的鱼丸品质更好！”
那顾客吃了一口鱼丸，顿时眼睛一亮，随即竖起大拇指：“果然，这味道绝了，老板你真用心！”
陈大虾看着满意的顾客，脸上洋溢着自豪的笑容。
而另一边。
陈小锋其实早已经挑好了位置，下午来到了西门市场的一条小巷子巷口。
虽然他的咖喱鱼丸味道中规中矩，但是架不住便宜，一份八块钱的咖喱鱼丸比别人十二块的都多。
而陈大虾教给他的鸡蛋汉堡，也吸引了不少行人。
父子俩今天将各自的10斤咖喱鱼蛋卖光了。
随着时间的流逝，越来越多小吃摊、火锅店、麻辣烫店知道了海陆丰公司推出的廉价鱼丸，这个产品很快就供不应求。