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1189 极味楼（第2页）

虽然不知道什么原因，但是徐师傅知道高山上林子底下种出来的葱姜蒜，哪哪都好。

其实是林下是散射光环境，光合作用更温和，养分积累会以有机物氨基酸为主，而不会过度积累纤维素。

另外林子里是个小气候环境，冬暖夏凉温度稳定，水分均匀，会使得细胞膨压充足，口感也就更鲜嫩。

最后林下生态系统更复杂，病虫害发生率低葱姜蒜无需启动“抗逆机制”，不需要生成过量苦味物质抵御害虫。

所以才哪哪都好。

只可惜不好遇见。

因为长得慢，长的小，采摘也麻烦。

认识的人也少，甚至一般的厨师都分不出来差别。

费心费力还卖不上价，有条件的种什么不比种葱姜蒜强。

这东西属于附加分项，还是只占五分的那种。

30分的菜加上它也只不过35，没啥差别。

但是90分以上的菜加上这五分，差别可就大了。

况且是平安沟的林下葱姜蒜啊，那得好成什么样。

徐师傅已经手痒痒的忍不住了。

结果骆一航的话还没说完，“另外我在山上每片果林边上都补种了一圈花椒树，一共两万棵，一万大红袍，一万九叶青。九月份结果，能产八万斤花椒。明年花椒芽管够……”

咚咚咚咚~~徐师傅心脏跟大鼓一样。

大红袍和九叶青，就是最常见的花椒和麻椒，也是川菜里最重要的调味料。

而徐师傅本职是个川菜厨子。

还有平安沟的花椒芽。

去年春天的时候骆一航他爸骆诚摆摊卖炸花椒芽的时候，徐师傅恨不得把摊子抢过来。

就骆诚那手艺，他会炸么！

纯纯的糟蹋东西。

这要是在明年春天，在这凡人居门口，他徐师傅支起大锅亲手来炸花椒芽。

香飘十里。

周围这几个小区，那不得家家户户孩子哭大人闹，全都香迷糊了……

这老头，真是有点恶趣味在身上。