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第207章 吊胃口(第2页)

“秦老板你这是在弄什么啊?我怎么闻着味道好像和小龙虾差不多啊?”周围人凑上前来询问道。

秦守点了点头,“是差不多,但是其实你尝起来,味道还是差别很大的。”

说着,秦守便也把准备好的蛤蜊全部都倒进了锅里。

“这个我知道,是蛤蜊,之前我也炒过,但是味道太腥了!里面也都还是沙子。”

有人认出来这个东西后,便下意识的皱紧了眉头。

“对啊对啊,我也吃过,虽然那肉吃着听嫩的,但是那里面的沙子我可受不了。”

周围人纷纷议论道。

李树听到他们的话后,不由得咧嘴一笑。

他叉着腰站在秦守的身边,随后便笑道:“你们吃的时候觉得味道不对,那是因为你们都没有处理好!”

“只要你们处理好了,不管是腥臭味还是里面的沙子那都会消失不见的!”

“真假啊?那怎么处理啊?”有人不由得询问道。

“这应该不能说吧?”

想起了之前秦守的那个小龙虾的独家秘方,周围便也有人小声的回答道。

“嗯?秘方我肯定不能告诉你们,但是方法我可以告诉你们。”

秦守丝毫不吝啬,毕竟他知道,就算是自己不说,其实这些办法也还是有人会的,只是现在大家都不喜欢吃蛤蜊,所以法子也都没有流通起来罢了。

“其实你们在吃蛤蜊之前,就只要把蛤蜊放在水盆里,好好的用盐水泡上一会儿,一两个小时的时间,它就能把沙子给吐干净。”

“这样就行吗?”

周围的人听到这话后,纷纷眨了眨眼睛,多少还是有些不理解。

秦守点了点头,“就这样就行,就是这么的简单。”

“那为什么一定要用盐水啊?”

秦守回答道:“因为有盐分的话,蛤蜊就以为自己还在河流海水里,就会自己把嘴巴张开,舌头吐出来。”

“啊!这样啊!”

“这个我还真的没有想过!”

“要不说小秦老板是能当老板的人呢?什么事情都知道。”

众人顿时恍然大悟,随后便不由得开始夸赞道。

而就在众人的讨论声中,也有不少人都被香味儿给吸引了过来,连带着也有的是被这边的讨论声给吸引过来的。

很快,秦守的第一锅炒蛤蜊就好了。

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