《美食:街边小炒,馋哭星际大厨》

第45章 特制厨具(第3页)

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这时候方大田看着拿起普通的炒饭,准备开锅。

他刚拿起铁锅就发现它的与众不同。

铁锅根本就没有普通的沉重和笨拙,反而轻盈好握。

尤其是铁锅的锅柄按照人工力学构造,犹如自己的左右手一样随意摆动。

完全没有束缚的感觉,反而能熟练颠勺起锅。

此时方大田顿时感觉手心涌起一股诡异的力量,催促他动作。

原来这铁锅还能跟随主人的想法来进行各种翻炒动作。

那就是说只要他放进一个菜式,加上心里所想,铁锅就会按照主人意愿而进行调整翻炒动作。

方大田顿时笑了笑,不由得开始尝试起来。

他拿出一个鸡蛋打在锅里,浇上热油在进行烹饪。

顿时一阵白气涌起,瞬间铁锅起火。

方大田看到这情景反而没有一丝害怕。

他心里就是想着要做个炒蛋,而且还是用猛火进行翻炒。

而铁锅知道他的心思,并按照他的想法来随着主人动作而改变翻炒力度。

不一会儿,猛火炒的鸡蛋瞬间出锅。

鸡蛋外侧焦嫩,内里是溏心蛋的结构。

只要用筷子轻轻戳蛋黄,里面的金黄色的半熟的蛋液就流出来。

这是普通铁锅做不到,尤其是在猛火里面竟然能做出溏心蛋。

这就是铁锅与众不同的地方,它在中间控制了热度,因此外侧猛火高温翻炒,内里低温烹饪溏心蛋。

这时候方大田才知道自己获得了如此宝贝,顿时他激动地甩了几下铁锅。

正要做几样菜式来尝试铁锅,一阵鸡鸣声响起。

他这时候才发现自己竟然在厨房待了一晚上,甚至天亮了也不知道。

此时他动了动脖子,然后松了松筋骨。

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他拿着糖心蛋伴随辣酱吃了一口。

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