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第30章 东阳酒初相遇（第2页）

红葵、蓝葵、挞拔玉儿则开始吃菜。

孟礼夹了一筷子菜，嚼咽下肚之后，回答道：“按照我所知道的酒类划分，它属于黄酒，有几个不同于其他酒的显着特点：其一是原料不同，东阳酒是以糯米酿造的。其他酒，尤其是北方的酒，多以粟，秫、梁、稷、黍酿造。”

“其二是曲种不同，东阳酒用的是红曲。”

“其三，东阳酒不仅和其他酒一样可以直饮，还可以煮、炖。加热后饮用，其口味更佳。此外，它还可以添加东西改进，比如加鸡蛋为‘蛋花酒’，加青梅为‘青梅酒’，都是酒类中的姣姣者。”

“酒还能加鸡蛋？”挞拔玉儿大感意外。

加青梅，她同样是第一次听说，但因为喝过果酒，能够理解。

青梅也是水果，酸甜口的。

可鸡蛋属于荤食，有一定的腥味。

所以，挞拔玉儿有点难以想象。

“当然可以了。”孟礼回以肯定，然后似想到什么，随口补充了一句：“酒跟鸡蛋不仅能制成蛋花酒，还可以制成甜品，唤作‘蛋花米酒’，当早餐食用。”

“那相公你会做吗？”蓝葵好奇地问。

“会。”

“那我们明天早上就吃这蛋花米酒，如何？”红葵笑眯眯地问。

“好啊。”

“相公亲自做的，一定很好吃。”

“那就辛苦相公了。”

孟礼：“……”

合着在这儿等着我是吧？

心中吐槽，他没拒绝，权当日常的意趣。

随后，几人继续边吃边聊，直到尽兴才下楼结账。

结账的时候，孟礼顺手买了几坛酒。

一为明天早上做蛋花米酒。

二为后面教导挞拔玉儿酒之一道。

买酒的时候，挞拔玉儿顺嘴问了句适才他们喝的酒叫什么，得到的回答正是东阳酒。

孟礼几人不由会心一笑。

当他们离开酒楼返回孟宅时，有在辛十四娘那儿领了粥的百姓见到红葵、蓝葵、挞拔玉儿，忍不住惊叫出声。

“十四娘？你不是……”

“三个？”

“三位是十四娘的姐妹吧？”