幸好，管事示意小厮找东西把汤水都倒出来，又道，“我们院长仁义，曾嘱咐过我们灶院不能占百姓便宜。所以，这汤就当我们买了，你去领二两银子再走吧。”
二两银子虽然不足以抵扣成本，但也几乎差不多了。厨子欢喜，赶紧道谢，跟着小厮下去了。
另一个厨子从头看到尾，也是底气不足，但还是不能不“献丑”啊。他做的是水煮肉片，颜色鲜亮，味道香辣，中年管事倒是吃了好几口，可惜放下筷子还是说道，“你这道菜适合我们塞北人的口味，瀚海的先生和弟子却不喜欢重油重辣！”
厨子意料之中，也没多纠缠，照旧行礼之后就下去领银子了。
这下，院子里彻底剩了李老四和唐甜两个外人了。
中年管事许是有些灰心，开口就道，“你们也别试了，回去吧。”
不想，唐甜却揭开了陶盆上遮挡灰尘的白棉布，笑着问道，“管事叔叔，你听说过豆腐吗？忠勇亲王殿下亲口赐名的白玉豆腐，如今在军镇很有名，供给整个边军，三餐都可吃！”
豆腐？白玉豆腐？
中年管事看过去，几乎一眼就被白白嫩嫩的豆腐块吸引了。
他确实没听说过豆腐的名字，但他也不蠢，直觉这不熟悉的新吃食也许会是转机。
他含糊应道，“你们自己带了食材，是坚持要试菜？那就去做吧，我多等一会儿就是了。”
唐甜笑嘻嘻盖了陶盆，当先进了灶间，李老四赶紧跟上，帮忙摘菜烧火，甚至还找了个小板凳放到了灶口旁边。
唐甜挽了袖子，临时当了一把大厨。
院子里众人本来没当回事，但这舅甥俩实在是古怪，特别是小小的胖丫头居然掌勺，当真是怕她一脑袋扎到大锅里。
于是，一个年轻二厨看不过，主动进门提出帮忙。
唐甜也没坚持，道谢之后跳下凳子，然后仔细教二厨烹制。
二厨是个憨厚性子，被唐甜左捧一句右夸一句，羞涩的脖子都红了，但他手下功夫却是实打实的利落。
很快，一盘青菜豆腐就出锅了，瞧着平平无奇，甚至有些寡淡。
但鼻子灵敏的人却忍不住凑了过来，“什么味道，好像很清爽啊！”
唐甜端了菜碗给中年管事，说道，“管事叔叔，你尝尝！这道菜因为菜的青翠，豆腐白和汤白，所以叫一青二白！”
一清二白？
中年管事亮了眼睛，这名字实在不错。
他拿了勺子，认真品尝起来。
一口汤，一口菜，一口豆腐，待得统统下肚儿，他的神色已经满满都是惊喜和意外！
“这豆腐是你们家做的？青菜是你们家种的？”
唐甜也不意外他能精准抓到这道菜味道好的关键，反而骄傲的点头应道。
“对啊，豆腐是我和我娘起早做的，青菜也是我们村里送来的，要多少有多少。而且豆腐还有很多种做法，足够出一桌宴席款待南边来的贵客了！”