U莫晨曦又休养了一个月，她几乎不出自己院子，自上次晕倒后何文彦也没再说什么让她帮忙管家之事。
张大夫来过两次，换了方子，说有起色，想要身子大好，必须继续调养。
还是范氏管家，老夫人院里和莫晨曦这里她不敢怠慢，其他地方顾不上了。
不是范氏故意，实在是她有心无力。
本来想通过这次管家大展身手，等自己干了，每天从头忙到尾，顾上这个顾不上那个。
这次是真的对大嫂服气。
二房是被忽略的，何文浦也知道他是庶出，比不得大房三房，可是他一个妾室怀孕，竟然两天送来的菜是冷的，妻子包氏也曾抱怨吃过剩菜。
何文浦买了些补品给大嫂送去，在书房和大哥喝茶聊天，聊天中把家里乱七八糟的事“顺嘴”说出来。
何文彦头疼，内宅管家总不能让他一个大老爷们出面吧，他知道三弟已经暗地里补贴银子进去。
心里埋怨三弟，枕边教妻不知道吗？
莫氏嫁进来他一步步教导，管家十几年从没出现过差错。
弟妹管家两个月，母亲抱怨不说，二弟都找上门来。
可是如今妻子的身体，强撑着管家，以后倒下，难道他还要当鳏夫？
何文彦看着二弟，心中不悦，你妾室怀孕你就着急了，我倒下病着的可是原配正室。
莫晨曦那边，廖妈妈也在给她说二爷来是因为什么。
“现在别说二房吃方面跟不上，就是下人们能吃上一顿肉就像过年了。厨房于妈妈给我哭过好几回了，和夫人管家那会比，菜少了快一半，难不成让她自己掏银子买肉？”
莫晨曦之前一直没主动过问过府里的事情，她这里每天饭菜还很正常，听廖妈妈说起厨房，毕竟是她现代的本职工作，好奇。
“城外庄子里供应的菜不够？”
“那也得车夫天天去拿，马车大爷每天要用，有时二爷和三爷也要用车，三太太买个什么都让车夫跑一趟，有时顾不上去城外，三太太又不舍得拿钱买菜，将就着用剩菜做点。”
莫晨曦皱眉，两个月了还没有个章程？
多简单的事，每天晚上把第二天需要的记下来，家里就这么多固定的人，生活所需几乎是固定，特别是饮食。
家里来客人也都是提前准备，没哪个突然去谁家做客的。
每天有固定的备用金，以备急需所用。
这么简单的事范氏忙了两个月还搞不清楚？
现代饭店谁都不知道当天生意会如何，突然来个旅游团，下了菜单三分钟之内所需必须联系上，送货的、要亲自去买的全部出动，剥大蒜都得让清洁工一起上。
要是范氏当大堂经理，不用半天，半个小时就被辞退。
如果头一天准备的菜客人点的少没用完，第二天服务员全体推，说我们店这道菜是特色，绝对不会浪费。
莫晨曦出去吃饭，绝不点服务员热推的菜，或许确实是特色菜，或许是头一天准备多了剩下的。
正好是吃饭时间，廖妈妈看着饭菜有些不悦，很明显的菜叶子发黄，一碗排骨汤里面没两块排骨。
莫晨曦坐下说道：“凑合吃吧。”
喝了一口汤她皱眉，想凑合，难以下咽。