卫大爷的老伴，吃着大块牛肉赞同点头。
这牛肉面贵是贵点，但这牛肉大块不说，量也不少，她数了，有六块呢。
她还是头一回，知道牛肉啥味儿，味道这么好，贵些也是值得的。
余惠给牛肉正常定的是，五块肉，今天第一天开业吗，就多给了一块。
“就是这个味，这面比国营饭店的可好吃多了。”卫大爷笑呵呵地吃着面，说不出的满足。
这会儿客人不多，余惠先把她和钱兰还有三个孩子的面煮了出来吃了，不然等会儿客人多了，她们就没时间吃了。
她和钱兰还有顾南和顾西都吃了肉丝面，北北吃了水煮荷包蛋面，面里就给她放了一点点猪油，和一点点盐。
把荷包蛋捣碎拌在一起，她坐在宝宝椅里依旧吃得喷香。
面还没吃完，唐姐就带着三个副食店的售货员来了。
“小余，生意兴隆啊。”
余惠笑着道谢，“唐姐要吃什么面？我请了。”
唐姐眼珠子一转，闪过精明的光，“给我来碗牛肉面吧，多要点辣椒。”
“行。”
另外三个人，一个点了肉丝面，两个点了肥肠面。
余惠给她们下了面，吃完面的钱兰，来帮忙把面端上了桌。
余惠刚把剩下的面吃完，顾东和于建设两兄弟就放学跑到店里来了。
“妈妈，我回来了。”顾东喘着粗气儿，额头上还有细汗，显然是一路跑回来的。
“余姨，妈妈。”于建设两兄弟也叫了人。
“吃什么面？”余惠问，“有肉丝，肥肠，牛肉。”
顾东想了想，“我吃素面就可以了。”
肉贵些，留着卖钱。
“我们也吃素面。”于建设也连忙跟着说。
于立新张了张嘴又闭上了，他不想吃素面，他想吃牛肉面。
“吃什么素面？”余惠道，“又不是没肉，都吃牛肉面吧。”
说完，余惠就直接丢了三把面在锅里，又抓了两把藤藤菜。
面下好，浇上满满一勺牛肉，顾东和于建设两兄弟，自己端着面去最里面的桌子上坐着吃。
吴超放学经过的时候，见面馆开业了，就直接走了进来。