总之，对于陈平安一个炒茶手艺，卖了十万钱这件事情，是众说纷纭。
对于许敬宗来说，他只有羡慕。
许侍郎，这茶汤煮好了。
也就在许敬宗感慨的时候，属官小步上前，抱拳躬身道。
许敬宗点点头，说道：下令休息吧，如此酷热之时，不宜继续劳作，若是出了人命，也不好收场。
让他们休息一番，先喝茶，提提神，过活儿，再开饭。
等到申时再开工。
属官抱拳道：喏。
这工地上的民夫并非是徭役，而是以工代赈，说白了，就是工匠。
不仅要给他们一日两餐，还要给他们发放工钱。
既然不是徭役，那若是出了人命，是要上报的，是要另外给抚恤钱财的，更会在陛下那边，留下一点儿不好的印象。
许敬宗自然不希望一个工地，因为渴死了人，就让陛下觉得他亏待了百姓。
许敬宗也直接回到了最近的县城的府衙休息，有着冰块降降温，再加上花茶降降火，才好受多了。
吃完饭，也没直接休息。
而是拿起了堪舆图，继续思考该如何让自己的治水到达最好的效果。
……
陈平安坐在书房中，身边也放着冰块。
他在回想，有一个叫做硝石制冰法的法子，可以用来制作冰块。
只不过，当时看完，也没完全记住，而高中时期，老师也提到过。
然而，记忆驳杂，想要回想起来，还需要一点儿时间。
陈平安想了好一会儿。
算了，还是先找到硝石，然后做实验吧。
硝石制冰法似乎并不难，原理就是硝石和水反应从而吸热，需要一大一小两个铁盆，大盆的水和硝石反应吸热，小盆的水就结成了冰。
回忆起来方法，可到底行不行，还是实践之后才能知晓。