蒸馏酒的原理并不复杂，其实就是利用酒精和水的沸点的不同，控制酒的温度在酒精能大量挥发而不会的区间。
只是在没有温度计的时候，想要把握这个温度区间就得靠经验了。
因而花了武晋一段时间。
另外通过冷凝管出来的第一截酒，通常是不要的，因为通常会甲醛超标，尾酒也不要，因为通常度数不够，此为掐头去尾。
这么一通折腾，武晋买来得三百斤原酒，最后出锅就只剩100斤左右了。
宋朝的酒价低的有五文钱一斤的，高的有上百文的。
武晋觉得他这三斤十文的酒才搞出来的酒，怎么也得卖了一百文吧，要不也对不起这独一无二度数啊！
针对这款酒，武晋也想好了营销路数。
武晋舀了六十斤酒装进两个大桶里，又整了一块横幅弄在之前卖炊饼的担子上，上书“有奖取名”四个大字！
把酒一挑，乐悠悠地出门了！
结果刚一出门，就看见一个清瘦老头正盯着自己。
武晋矮壮，对方高瘦，一个面似黑炭五官抽象，一个清癯矍铄骨骼清奇。
两个极端撞到了一起，周围的人群无不啧啧称奇。
宗泽本来想讨口酒喝，但一见武晋这幅模样，在为潘金莲惋惜的同时，也没了喝酒的兴致。
正欲转身离开，却不曾想对方主动开口了。
“这可是冠绝古今的佳酿，先生不尝一下吗？”
宗泽这身打扮，一看就大有来头，武晋这酒也是准备走高端路线的，这种高端客户自然不能放跑了！
“冠绝古今？”果然宗泽听到了这样的狂言，停住了脚步。
这矮子人小口气大啊！
也罢，就尝他一口试试！
若是这酒不好，看老夫怎么收拾他！
“且取一瓢来！”
武晋放下担子揭开酒桶，霎时间浓烈的酒香四溢，竟然盖过了臭豆腐的臭味。
好浓烈的酒香！
这矮子酿酒有几分本事啊！