还有藕合和茄合，这个里面需要加肉馅。
刘红军把猪后腿的精瘦肉，剁成肉馅，同样用调料喂养起来。
忙活了两个多小时，刘红军把需要提前喂养的肉、鱼、鸡全都用材料喂养起来。
忙活完这些，刘红军才开始灌香肠。
香肠的碎肉块，昨天刘红军就喂养上了，今天灌香肠正好。
这个活，杨秋雁倒是也能干，两个人坐在炕上，喂养好的碎肉块放在两人中间，两个人拿着肠衣和筷子，往肠衣里装填碎肉块。
闺女大雪在旁边给两个人捣乱，哪怕被杨秋雁呵斥，也乐此不疲。
正忙活着，杨秋雁的二嫂和三嫂来了。
“红军，雁子，灌香肠呢？”
“二嫂、三嫂来了？”刘红军和杨秋雁忙下地招呼道。
“咱娘怕红军一个人，没办法准备过年的东西，让我们两个过来帮忙，蒸馒头、过油。”杨秋雁的二嫂笑着说道。
“二嫂，三嫂不用麻烦你们，我这都能干！”刘红军忙客气的推辞道。
“和我们还客气啥？
你们两个歇着，这灌香肠的活，交给我们！”杨秋雁的二嫂和三嫂出去洗了手，然后占了刘红军和杨秋雁的位置，干起活来。
刘红军无奈的站在边上，看着两个舅嫂，这也太热情了。
看这边实在用不上自己，刘红军干脆出去，把红豆拿出来，开始制作豆沙馅。
黄米和玉米面掺和好的二合面他已经和好，放在炕头上等着发面。
杨秋雁倒是不在意这个，爬到炕上，一边哄着孩子，一边和两个嫂子说话。
中午，刘红军把昨天卤好的猪头肉，切了一大盆，还有猪耳朵也切了两只，猪肥肠下锅爆炒了一盆，用来招待两个舅嫂。
吃完饭之后，两位舅嫂继续帮着干活。