沙里飞在外一声呼喊。
李衍出门后,从二楼向下观望。
只见一楼大堂已被打扫过,破碎的桌椅全都换掉,还提换位置,整成两大排。
其他客人显然怕惹事,已全部离开,但掌柜的却一点儿也不在意,毕竟像李衍他们这种豪客,平日里可少见的很。
沙里飞不断招呼,所有人都陆续走出,顿时将整个大堂挤满。
“诸位贵客。”
掌柜的满脸笑容招呼道:“这位沙大爷,让我弄一桌本地最好的席面,那自然是五碟八大碗,老夫我请了附近最好的厨子,保证诸位吃的巴适。”
“愣着做啥子,上菜上菜!”
他一声令下,两个小伙计立刻在大堂和灶房之间跑来跑去,上菜摆酒。
八大碗,十大碗,乃是民间席面招牌,无论南北,不管东西,皆有类似习俗,并不稀奇。
关键的,是里面内容。
依照各地菜系、风俗、物产、各有不同。
丰都这边,是先上五碟凉菜,随后八大碗。
而这里的八大碗,又分四大四小,依次是十景杂烩、醋条粉丝或糯米鸡、蒜泥蹄花、洗沙、焖千张皮、白豆汤、五花烧白,三鲜丝汤。
正如掌柜的所言,他请来的厨子,手艺着实不错,干汤相间,咸甜酸辣适口。口味相对清淡。
然有宴无酒,甚是扫兴。
入了巴蜀,好酒可不少。
有“姚子雪曲”,也就是后来五粮液,还有泸州老窖酒,和剑南烧春。
即便丰都本地,也颇有几款佳酿。
但眼下情况不明,他们也怕喝酒误事,所以都是以茶代酒,推杯换盏,倒也热闹…
……
“格老子的,还有心思吃!”
远处一座仓库二楼,有人低声咒骂。
说话者,乃是两名男子。
一人身型矮壮,浑身肌肉虬结,手掌好似簸箕般,腕骨也远较常人粗壮,一看便是拳掌功夫厉害的好手。
另一人则身着黑衣,头裹白布,相貌普通,和常见的川蜀乡民没什么两样。
但腰间皮扣带上一排飞刀,还有放在桌上的钉爪,都说明此人是擅飞檐走壁的探子。
二人都是盐帮好手,奉命前来监视。