大山全名叫做杨金山，和杨秋雁是叔伯姊妹，比杨秋雁小几个月。
“嗯呐！”大山憨厚的点着头。
刘红军没有搭理两个人，把‘梨花’和‘黄忠’关进狗圈里，接着又把熊崽子栓到狗圈外边的一棵树上。
“呀！这是熊崽子？”杨秋雁这个时候，才发现刘红军手里牵着的不是狗崽，而是一只熊崽子。
“嗯呐！打熊瞎子的时候，遇到了熊崽子，我就给抓了回来。”
“红军哥真厉害！连熊崽子都能抓到！”杨秋雁甜甜笑着说道。
在杨秋雁的眼里，刘红军就是最厉害的。
“等长大了，说不定能够和狗一样，带着进山去打猎！”刘红军说了一句，走到大山身边，拎起猞猁。
把猞猁吊起来，开始剥皮。
刘红军剥皮也是深得老爹的真传。
一把侵刀在刘红军手里灵活的转动着，先从头开始，一点一点的把整张猞猁皮剥了下来。
然后再把猞猁皮反过来顶在木板上，一点一点，小心翼翼的刮干净上面粘的血肉组织，就这么撑开，等着晾干后，卷起来就是一张完整的猞猁皮。
如果这张猞猁皮，再放个十几年，能卖到一万多。
如果放到后世两千年之后，那这张猞猁皮，可值大钱了，能够换一张牢底坐穿居住证。
“大山，中午别走了！我炖老虎崽子肉，这玩意可香了。”刘红军笑着挽留大山。
“不了，我回家吃去就行！”大山咽了咽口水，他也很想留下来，可是又怕留下来，会打搅到刘红军和杨秋雁。
他大山又不傻，才不愿意留下来当电灯泡呢。
“都这个点了，回家干啥？
就在这儿吃就行！”刘红军倒是没有想那么多，伴着脸道。
大山跟着自己进山打围，赶上饭点了，不留人家吃饭，这可不是咱东北老爷们干的事。
“大山，你红军哥说的对，留下来吃了饭再走！”杨秋雁也一副女主人的架势，跟着挽留道。
“那，那好吧！”见杨秋雁也开口了，大山子这才答应下来。
五六十斤的猞猁，去皮，剔骨，去掉内脏，四只蹄子，也就还有十几肉。
刘红军拿到案板上，分出三分之二，放在一边。
然后把剩下的肉，都剁成三四公分大小的肉块。
然后用水把肉泡上，淘洗几遍，把所有的血沫清洗干净。
“红军哥，这老虎崽子肉怎么做？你说，我来做吧！”杨秋雁洗完衣服，走过来对刘红军说道。
“不用，我来吧！
你看着点，等下次，再交给你来做！”刘红军笑着摇摇头。“那好吧！那我给你烧锅！”杨秋雁说完，麻利的抱过柴火来，开始烧火。