附上番茄酱粘食。
第三道是糖醋金枪鱼球
材料:
新鲜金枪鱼助克
洋葱”半个
青枚,一个”片
册鱼料:
淡色酱油汤匙
太白糯一汤匙
蛋,”个。
油
综合调味料:
白概习汤匙
栅汤匙
番茄酱汤匙
盐匙
太白概一匙
麻油”茶匙
作法:
用刀背将鱼肉敲松后切成一寸大小方块,脑鱼料拌好后放入鱼块腓半时以上。
青板去籽切小块,洋葱也切成一寸大四方小块。凤梨每片切成六块,调好综合调味料之后备用。
鱼肉逐片用太白粉粘裹后。投入热油中大火炸一分半钟,捞出鱼缘,将油烧热再大火炸半分钟。
用汤匙油爆香洋葱。放入青枚、凤梨块,炒拌后到入综合调味料煎滚,关火倒下鱼球一拌即可上盘。
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一边做着还一边为这群金枪鱼盲扫盲,介绍着食用金枪鱼的好处。却没注意到李孝利看向男人的眼神越来越柔和不时闪现一抹憧憬。
“可惜这里没有超低温冷冻室,要不然速冻之后,生吃口味最佳。”这帮人看着金秀一做的金枪鱼大餐一阵猛咽口水,金秀一停顿了一下,让李孝利这小妖精试吃一下快完成的金枪鱼大餐,小妖精尝了一小口,眼睛便直发亮,装作没尝出来的样子,硬是接着“尝”了乃还多,而且丝毫没有停下的意思。众人马上上前夺下筷子,自己品常了起来。
尝过之后,一个个都是握着筷子不放,结果硬是在全熟之前将整锅糖醋金枪鱼球干掉了