日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

久久书库>隐居男女>第302章 继续创新

第302章 继续创新(第1页)

在享受完核桃酥与板栗糕的美味之后,萧雪和江瑞妍发现还剩下不少核桃与板栗,于是她们决定继续发挥创意,将这些食材融入到更多家常菜肴中。这次,她们的菜单是:板栗红烧肉、凉拌核桃以及核桃炒芹菜。

“瑞妍,你说这剩下的板栗用来做红烧肉怎么样?”萧雪提议道,眼中闪烁着期待。

“好主意!板栗的甜糯配上红烧肉的醇厚,想想就流口水。”江瑞妍兴奋地回应,随即开始准备食材。

她们先将五花肉切成均匀的小块,焯水去腥。接着,锅中热油,放入冰糖炒出糖色,再将五花肉块下锅,翻炒均匀至表面金黄。

“雪儿,记得要小火慢炒,这样糖色才会均匀,肉也更入味。”江瑞妍一边翻炒,一边提醒。

随后,加入姜片、葱段、八角和桂皮,倒入适量的生抽、老抽和料酒,翻炒均匀后,加入适量的清水,再将剥好的板栗一同下锅,盖上锅盖,小火慢炖。

“这香味,简直让人欲罢不能。”萧雪站在灶台前,深吸了一口气,脸上洋溢着满足的笑容。

趁着红烧肉慢炖的时间,她们开始准备凉拌核桃。

“雪儿,核桃凉拌,你试过吗?”江瑞妍好奇地问。

“没有,但我想试试,核桃的香脆配上凉拌的酸辣,应该会很特别。”萧雪边说边将核桃敲碎,取出核桃仁,放入开水中焯烫一下,去除涩味。

接着,她们调制了凉拌汁:蒜末、辣椒末、香醋、生抽、糖和少许香油,搅拌均匀后,倒入焯好的核桃仁中,轻轻拌匀。

“这颜色,这味道,绝对是一道开胃小菜。”江瑞妍尝了一口,赞不绝口。

最后,她们用剩下的核桃做了核桃炒芹菜。

“瑞妍,芹菜和核桃一起炒,你觉得怎么样?”萧雪提议。

“听起来很健康,核桃的油脂和芹菜的清脆,应该很搭。”江瑞妍点头赞同。

她们将芹菜洗净切段,核桃敲碎取仁。锅中热油,先下蒜末爆香,再放入芹菜段,快速翻炒至断生,最后加入核桃仁,调入适量的盐和鸡精,翻炒均匀即可出锅。

“这道菜,色香味俱全,营养又均衡。”萧雪满意地看着眼前的成果,心中充满了成就感。

当所有菜肴都摆上桌时,整个厨房弥漫着诱人的香气。板栗红烧肉的醇厚、凉拌核桃的酸辣、核桃炒芹菜的清脆,每一道菜都让人垂涎欲滴。

“雪儿,我们真是太棒了!这些菜,不仅好吃,还很有创意。”江瑞妍兴奋地拍着萧雪的肩膀。

“是啊,没想到剩下的核桃和板栗,还能做出这么多美味的菜肴。看来,以后我们要多尝试,多创新。”萧雪笑着回应,两人相视一笑,心中充满了对未来的期待和对美食的热爱。

书友推荐:领主求生:从残破小院开始攻略我开的真是孤儿院,不是杀手堂牛!让你直播鉴宝,你给人鉴刑?谁是文仙40k:午夜之刃强嫁活死人夫君后,我一胎双宝触碰蔷薇顶级暴徒衍生猎妖高校神算小萌妃超凶哒开局签到荒古圣体六年后,她和三个奶娃炸翻全球春风雨(纯百)综武:开局董天宝,成为一代狠王重生后,复仇大女主她马甲掉不停!一世冰神仓鼠和金雕怎么谈恋爱那么多御兽,我该召唤那一只呢送嫁途中被抢,劫匪竟是摄政王!渣攻他怎么还不虐我
书友收藏:成何体统林小涛段雅馨协议离婚后,夫人转头改嫁了潜伏狗头吧两年半,我苟出一片天顶级村医恐怖复苏人间政道我的模拟长生路全球游戏,从成为死灵法师开始玄幻:九世成红尘仙,震惊女帝刘志中张宏阳李向南林楚乔的小说高手下山:绝色总裁送上门红颜官途缅北真实经历,惊魂100天(蓝锁乙女)智江小姐是理疗师姐姐逼我祸害她闺蜜穿成恶毒女配,我陪大佬东山再起仙风道诡:开局玄君七章秘经末世降临:他的钞能力无人能敌