说容易,是因为这玩意,就算是普通的家庭妇女,多多少少都会一些。
说难,是因为家庭卤菜不同于卤菜生意。
不光要会卤,还要卤出来好吃,顾客买账才行。
就如城中村,卖卤菜的足有几十家。
可谁也干不过陈明远家开的猪元帅。
每天只要一开门,最多一个小时,就会被抢购一空。
等他家卖光了,别的卤菜店才会开张。
曾有顾客抱怨,问他们为什么不多卤一些。
陈明远却笑呵呵的回答:和气生财,做生意不能吃独食。
翻译过来就是:大家讨生活都不容易,他家吃肉,总要给同行留点汤喝吧。
真要是把事做绝了,逼的人家走投无路,指不定会做出什么过激的举动呢。
林昭对此深以为然,这就是人生智慧啊。
“卤菜没有你想的那么复杂,我有个祖传的卤料方子。”
林昭知道她不愿意接受别人的施舍,所以换了个方式:“可你也知道,我是个医生,我媳妇又有自己的服装公司,根本没有时间开卤菜店。
所以,我想和姐合伙开家卤菜店,你觉得怎么样?”
“这个……”
林素雯有些纠结。
“姐,相信我,用我家祖传的卤菜秘方卤出来的菜,绝对好吃的能把人的舌头都吞下去。”
林昭先吹嘘了一番,然后开始趁热打铁:“你这早餐店虽然不大,但位置很好,正在咱们小区的大门口,你要是没信心,我可以先卤一些菜出来,放在早餐店里售卖,看看销量如何,你再做决定。”
“为什么?你媳妇开公司,你又是医生,应该不缺钱吧?”
林素雯自尊心很强,敏感的觉得林昭是在用这种方法来帮她。
林昭瞬间影帝附身,唉声叹气的道:“哎!家家有本难念的经,我和我媳妇看起来光鲜亮丽,其实那都是面子活而已。
我媳妇创业时,从银行贷了一大笔款,每个月光是利息,就不是一笔小数字。
可现在大行业不景气,我媳妇的服装公司,也受到影响,根本挣不到什么钱。
而我又不是三甲医院的医生,就是一家小诊所的大夫。
我也不怕姐笑话,我们两口子每个月的收入加起来,也只够勉强维持生活的。
娇娇现在上幼儿园,费用我们还能勉强支付的起。
可等她大一点,上小学,上初中,上高中甚至是上大学呢?”
林素雯还没说啥呢,旁边的娇娇都快哭出来了。
原来养我这么花钱的啊?