要说没上交脏银前，虽然悦福楼的菜贵，但都还吃得起，这刚东拼西凑的把脏银还上了，个个都囊中羞涩，很多人身上都身无分文。
皇上在里面，那个敢在这耍官威，吃霸王餐。
巡政使看到巡抚大人陪着侍卫总管多隆大人，连忙迎上去说道：“抚台大人，福建道台以上的官员都到齐了，是不是由您出面张罗一下，在这里吃个便饭？”
在清代，官方招待费是不存在的。接待重要官员时，要么由衙门的主要负责人自掏腰包，要么找当地的盐政、关差（税官）捐赠，或者找当地的乡绅赞助。
不过，你可别以为这是清正廉洁的表现。清朝衙门的潜规则多如牛毛，增加税赋、火耗银，人丁入亩等等名目繁多。
衙门官吏搜刮老百姓也不仅仅这些手段，俗话说：“千里为官只为财”，这句话虽然是谚语，却是清朝官员的真实写照。
举例子就明白了，让我们看看在清朝打官司时，衙门里的官吏是如何敛财的：
代书盖戳要交戳记费，告期挂号要交挂号费，不等告期而传呈要交传呈费，准理交保要交取保费，房书送稿要交纸笔费，差役承票要交鞋袜费，投到要交到单费，踏勘要交夫马费，坐堂要交铺班费，结案要交出结费，请息要交和息费等等。
这些费用加起来可不是小数目，正所谓：“衙门八字开，有理莫钱别进来。”
这些潜规则让人打不起官司。
俗话说：“三年清知府，十万白花银”，这可不是吹牛。
要知道，康熙十五年，一年的库银收入才三千万两，一个知府一年就贪了三万多两。清朝有215个知府，1300多个县令，光这些底层的官员，一年就能贪污和搜刮超过三千多万两白银。
“千里为官只为财”，在清代的官场上，有一首叫《一剪梅》的讽刺诗，被各级官员奉为圣言，内容如下：
“仕途钻刺要精工，京信常通，炭敬常丰。
莫谈时事逞英雄，一味圆融，一味谦恭。
大臣经济在从容，莫显奇动，莫说精忠。
万般人事在朦胧，驳也无庸，议也无庸。
八方无事岁年丰，国运方隆，官运方通。
大家赞襄要和衷，好也弥缝，歹也弥缝。
金银财物莫显白，衣衫破旧，朝堂哭穷。
无灾无难到三公，妻受荣封，子荫郎中。
流芳身后更无穷，不谥文忠，也溢文恭。”
瞅瞅这些做官的人，总结得多到位，难怪大清的官风能把华夏带到近代史上最黑暗的深渊里去。
清朝末期，老百姓都能麻木的为洋鬼子的八国联军带路。
也难怪韦晓宝一到福州就拿这帮喝人血的官员们开刀。