鬃人又叫盘中戏,是京城非常有特色的小礼物。
普通来讲,就是捏了木偶和泥人,放进铜盘内,
铜盘边缘是用猪鬃盘成,用木棒敲打铜盘边缘,就可以敲动猪鬃,
然后木偶就可以跳动了。
木棒敲的快,木偶跳的就越快。
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还有几十件景泰蓝手镯。
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接着,
他们又去了京城那边的国营饭店,
给了服务员和大厨一人一些新鲜的水果后,让他们帮忙做饭。
一百只北京烤鸭必备,
一百份炒麻豆腐,
冰糖肘子一百份,淋上小葱段,啧,这色泽香味太诱人了。
一百份蟹黄豆腐,
一百份京酱肉丝,
一百份粉蒸肉,
一百份炒三香菜,
一百份炒雪里蕻,
二百份炸香椿鱼儿,
一百份葱爆羊肉,
一百份醋溜木须肉,
两百份炒榛子酱,
一百份焖羊肉,
一百份干炸丸子,
两百份葱烧海参,
一百份炒疙瘩,
一百份银耳素烩,
一百份老北京肉酱,其实就是一种猪皮冻。