第830章
“刘婶，这里的东西不够，您就跟我说，大家的早饭一定要吃好。”白美溪有些心疼刘婶一家，农村人一天两顿饭虽然是常态，可他们这几天像牛马一样日夜轮转的干活，怎么能依靠这些稀粥果腹。
“我们都已经习惯了，大家早上吃的都少，更何况昨天晚上做了那么多菜，还给我们留下不少，肚子里都是饱的。”刘婶替白美溪心疼钱，生活中能少花一点就少花一点。
“早餐是最重要的，饿不饿都得有营养才行，以后我要是发现你们再只喝白粥度日，我就每天都过来给你们做饭。”
白美溪在院子里转了一圈，今天早上鸡笼里的鸡又下了不少鸡蛋，足足有几十个，她把这些鸡蛋全都收集起来，全部打到了一个大盆里。眼看着那满满一大盆的鸡蛋，刘婶不由的愣了一下，不知道白美溪要做什么。
“刘婶，我教你做一种好吃的，以后你有了孙子也可以做给他吃，又简单又有营养。”
白美溪准备做煎蛋饼，她把面粉混合在鸡蛋的蛋液里，又将一块铁板放在炉子上烧热。这块铁板是天然的平底锅，白美溪将那些蛋液倒在上面，轻轻一抹就形成了一个圆饼，时间不需要半分钟，不一会儿功夫，她就做好了几十个。
白美溪又在上面加上了一层青绿色的小葱，看上去色香味俱全，她尝了一个觉得有些遗憾，要是再加上点炒热的白芝麻或者是牛奶就更好了，只是这两样东西在这个时代都很少见，尤其是牛奶，不管是鲜奶还是奶粉全都是凭票限量供应，还得是家里有小孩子的人才能享用，白美溪一家都不符合这个条件。
“小胡，你会的东西真多，这鸡蛋饼真好吃，我还从来没吃过这么好吃的东西。”刘婶尝了一口立刻赞不绝口，白美溪做得鸡蛋饼又软又香，入口即化，就算不涂抹任何酱料，也十分顺口。她立刻把这些鸡蛋饼端上桌，得到了大家的一致好评。
“大家喜欢吃就好，一会儿咱们再多做一点。”白美溪立刻把这个鸡蛋饼加入到了她的早餐行列里，她正愁早上卖的东西太过单调，如今加上这些鸡蛋饼，才算是一顿正式的早饭。
刘婶的学习能力极快，她匆匆吃了几口饭，就回到灶台边忙乎，将屋子里剩下的鸡蛋全都倒进了盆里，和白美溪一起整整制作了200份鸡蛋饼出来，这些鸡蛋饼放在灶膛的余火里温着，不管什么时候拿出去卖都是热的。
再加上昨天晚上腌制好的500个茶叶蛋和还没卖完的炒瓜子，白美溪早上的生意算是有着落了。
她盘点了一下空间里的东西，这里的鸡蛋都已经用完了，其他的东西也逐渐见底，必须到农贸市场多采购一些东西回来才行，按照现在的需求量，光是鸡蛋每天就得准备至少一千个，再加上其他的肉类和蔬菜，白美溪今天得拖回来上百斤食物才够用。
白美溪又喝了一碗热粥，身上的寒气一扫而空，她想到了早上在火车上看到的场景，心里打起了小算盘，在这样寒冷的天气里，大家吃早餐非常重视温度，如果这次她能找到豆浆或者是豆腐花就更好了，有了这些热乎乎的东西，早餐会更好吃，也能赚更多钱。