她走到门口推门而入，来到一个带有冰箱的小房间内。
左手边的台面上放着一小盒干海参，黑乎乎的总共四条，应该只是一桌的分量。
这是“淡干海参”，已经用专门的工具洗净黏液清理干净，腹腔内的残留内脏和泥沙也已经处理过，因为特殊的处理手法，它并没有像其他干海参那样留下一道去除内脏的刀口。
莫理的脑中被注入泡发干海参的指令，一并注入的还有制作流程：
先洗净表面灰尘，纯净水没过后放冰箱每隔12个小时换一次水，24小时之后拿出来清洗干净，烧水煮30分钟，再放入纯净水继续冷藏浸泡48小时……
算了一下，整个过程总共需要耗时72小时！
第二道菜要三天后才能上？
莫理盯着台面上的淡干海参发呆。
而且……
【守则2：店内不提供任何海鲜类食物，如果你在酒楼中见到海鲜类食物，请不要吃它，第一时间呼叫最近的服务员前去处理。】
现在出现的“海参”，是属于海鲜类食物吧？！
需要去呼叫最近的服务员吗？
但是，根据【B1帮厨守则】的第五条：【守则5：服务员禁止进入后厨，如有发现请第一时间将其赶走！】
所以现在怎么做才是对的？
一进入这个有冰箱的小房间，莫理发现她对身体的控制权又回来，但同时大脑中关于“泡发海参”的指令却更加强烈，指令带来的压迫感极强，犹如悬在头顶的利刃，好像只要她一不服从，就会立刻被未知的东西抹杀掉。
那种未知的恐惧攥紧莫理的心脏和大脑，逼迫她继续做“帮厨”的工作。
“帮厨！”
她猛地想起自己现在的身份！
根据【守则2】的内容：“……所有员工无条件遵从主厨指挥。
”
原来“遵从”是这个意思。
莫理没察觉到自己已经变得和眼镜男记忆中一样，她口中不停地喃喃自语：“泡发……干海参……不能断刺……不能断刺……清洗……无油……”
手上不由自主地动了起来。
先要确保操作环境没有任何油脂，包括手部也要先在右侧水槽中清洗干净，然后从置物架上取出器皿，将四枚干海参放入，冲凉水洗净灰尘。
这个时候，千万不能让海参表面凸起的刺断裂，除了影响泡发后的美观，还会……怎么样呢？
莫理的手在干海参表面轻抚而过，异样的触感从指间传来，十分违和，大脑中不知为何，一直发出一个想将表面所有刺都掰断的讯号！
水流哗啦啦冲洗过四枚海参。
她越是控制着自己手上的力道，指腹违和的触感就越是明显！