“我糖水庙街独一无二，陈伯的碗仔翅也是庙街独一无二。”
糖水阿嬷很自信：“你们吃过了陈伯的碗仔翅，也会想吃我的糖水，我怕什么？”
再说了，和?气生财。
人家神算让她赚的盆满钵满，后半辈子的养老金能?养她三辈子了，她还有什么不知足的？
开?业第?一天，小吃店生意爆棚。
沈清他们准备的食材，没到晚上八点就?卖完了。为了照顾慕名而来的顾客，沈清他们还临时加单，帮忙处理食材。
到了晚上11点打烊，沈清和?牛素芬盘账，发现一天的营业额竟然?有一万三千多。
“我的妈呀，怎么这么多钱？”
牛素芬和?陈伯他们都傻眼了：“碗仔翅这么赚钱？”
“我的碗仔翅这么受欢迎？”
陈伯就?算亲耳听见了沈清报账，还是不敢置信：“竟然?卖了一万多港币？”
这逆天的营业额比起?在小渔村摆摊卖碗仔翅的时候，简直一个天上一个地下。
“是呀，陈伯的碗仔翅就?是这么赚钱。”
沈清笑着肯定：“但是我们的纯利润没有这么多的。”
店里用料实在，光是高?汤就?熬了十几?锅，加上杂七杂八的成本，一天下来将近一千块。
还有鱼丸佬的鱼丸，提前和?鱼丸佬说了。包他一天，按照他平时的营业额来算。
包一天是一千五，但是今天店里生意好，鱼丸佬的鱼丸免费送出去的也比他平时卖的翻了一倍。
于是沈清和?牛素芬他们商量了以后，给了鱼丸佬三千块钱的辛苦费。杂七杂八除下来，一天的利润也有八千左右，可把大?家高?兴坏了。
“你生意这么好，我干脆以后天天搭着你给客人送鱼丸算了。”
鱼丸佬说，这样他也不用摆摊，担心生意，每天收一千五就?可以了。
牛素芬也很高?兴：“咱们一天挣八千，一个月那不是要挣24万？”
“这怕是不行?。”
沈清摇头：“今天生意好，是因为做了送鱼丸的活动。碗仔翅又是第?一天开?业，大?家觉得新鲜。以后几?天的热闹期过了，店里的生意会回?归一个平常的临界点。”
虽然?现在还算不出来临界点是多少，但肯定不会是天天接近八千左右的利润。
他们起?码卖出了两千碗仔翅，一天虽然?有24小时，但是他们开?店也就?13个小时顶天了。
平均一小时一百多碗，忙的三个灶台一起?开?锅，陈伯、有婶、还有牛素芬老公忙的手都快抽筋了。
准备的碗也不够，是去超市买的一次性碗筷来应付，好多客人都拿小板凳坐在门口吃，或者端着碗吃。