“鱼肉蔬菜是买来了，可你没有让专人来管，这些东西也都没有放入该放的地方，眼下烂了臭了一堆！”赵氏铁青着一张脸，只觉得匪夷所思。
这个天气，买来的餐食只要不刻意乱放，是不会变质的。
可问题就在于，慧娘同志派了专人采买，却没有与厨房里的人说清楚交接工作，导致买来菜品的人放下东西就走。慧娘又嫌麻烦，将这些东西都交给几个不懂事的小丫头处理，只是送去厨房，又没说送往哪个厨房，几个小丫头便把好几筐蔬菜瓜果，还有心念的鱼肉鸡蛋都放在另外一个屋子里。
地龙暖着，炉灶烧着，这些安放好的食材全部腐败，直到这天厨房里的孙妈妈闻到异味才发现端倪。因坏了这么多菜，算算也要不少银子，孙妈妈可不敢托大，赶紧禀告赵氏身边的蒋妈妈，这才东窗事发。
赵氏听到下人们来报，险些气晕过去。
她指着慧娘的鼻子大骂：“原先的厨房就管厨房的采买，你怎好端端地换了人？换人了为何不与我来说？你现在是翅膀硬了，做什么决定都能自己来了？”
慧娘嘟囔着，还有点不服气：“就是厨房里的孙妈妈，她说什么……内外不可兼并，外头爹爹他们的一应茶果采买不归他们厨房管。我气不过嘛，我是府里的小姐，她不过是个妈妈，凭什么驳我的话？”
孙妈妈吓得赶紧跪在地上：“太太明鉴，这是太太留下的规矩，如此改动，做奴婢的自然不敢，老奴当时也是请四姑娘回禀了太太，拿了太太的对牌钥匙再来安排咱们几个老的做事。只要见了太太的对牌钥匙，就是让老奴立时三刻死了，老奴也绝无二话啊。”
赵氏闭了闭眼睛。
这事儿明摆着是四姑娘不对。
孙妈妈管理厨房不是一年两年了，她手脚麻利，人也爽快干净，做事利落，这么多年了厨房这边没有让赵氏操过心。
现在可好，慧娘一插手，反而让全府上下差点闹了个大笑话。
除夕在即，如果连一顿像样地年夜饭都拿不出来，岂不是让下人们都笑话主子无能？
赵氏揉了揉眉心：“孙妈妈起来吧，你现在带着厨房的人直接去东市街头采买，越快越好，把老太太小厨房那边的人也叫上；青葙，你赶紧让门房备马车；蒋妈妈，拿上我的牌子去账房支银子，先不济多少，让他们先带上，你跟着一并去。”
几个婆子丫鬟得了令，应了一声纷纷行动起来。
赵氏把人安排出去，又喘了口气：“你让我说你什么好？你有自己的主意是好事，但你也该来跟我商量一下。便是我在忙，得不了空，你也该寻你姐姐去说一说，怎么好自己就偷偷做决定！要不是这次发现得快，你是想让我们一家子对着空盘子吃年夜饭吗？”
慧娘羞得满脸涨红：“我都说了我学不会这些，娘偏不听。”
“荒唐！”赵氏猛地一拍桌子，“你学不会？那人家讨你回去做老婆干什么？人家庄稼汉子娶妻也要个脑子灵光的，家里家外能打点妥当的婆娘！”
“我可告诉你，这一次你学不会也得学！若是再学不会，那便待在家里，当一辈子的老姑娘吧！”
赵氏这次算是发了狠，无论慧娘这么哭，她都无动于衷。
下班回来的宋恪松远远地隔着门帘听了一耳朵，然后又是欣慰又是感慨地转身离开。
好在赵氏果断，杳娘得力，这点小小的插曲没有闹出太大的风波。
丹娘一直在旁看戏，手边是赵氏让她帮忙算的账本。
她毕竟是接受过正统教育，参加过高考，还考得不错的现代人，算账这种事对她而言真的不算什么，哪怕她连算盘都不会打，但没关系，赵氏专门派了个妈妈教她和慧娘一起学。
丹娘虽然没什么兴趣，但也知道技多不压身的道理，也跟着认真学起来。