白桦做好两份美食后的第一件事，便是把第一份端给白母。
铁锅炖大鹅的鹅肉筋道软烂，配菜更是酱香入味，就连锅壁上浸泡过铁锅炖大鹅的汤汁的饼子都美味非常。鹅肝则是另一种美味，它无需咀嚼，入口即化，搭配香甜的苹果汁，丝丝甜蜜甜入心底，片片香醇直入心扉。
白母因为生病，胃口不算太好，但因为白桦做得饭菜色香味俱全，难得被勾起了馋虫，比平日里多吃了不少。
多到白桦有一瞬间都忘了白母是生病的人，想起来后，白桦才开口阻止道：“娘，不要吃这么多，当心积食。您要是喜欢，我下次还给您做，不急着吃。”
并非白桦小气，当厨子的就没有不喜欢吃得多的食客的，但白母情况特殊，如今久居病榻，本身代谢能力就衰弱不少，吃多了只会加重身体的负担，与白桦最初所期待的食疗作用背道而驰。
美食只有慢慢享用，才能够享受到其中滋味。若是囫囵下肚，便失去了品尝美食的乐趣。
白桦一方面出于对白母身体的担忧不想白母吃多积食，另一方面也希望白母能够长期享受到美食的乐趣，所以白桦阻止了白母一次性吃太多。
等到白母吃饱喝足，白桦扶着白母在院子里走了几圈，进行了适量的饭后运动。
这也是白母这么多天以来，第一次下地行走，白母吃饱喝足以后，终于有了一些气力，能够勉强完成平日里完不成的运动。
等到白母活动结束，白桦把白母重新扶回到了床上，哄白母睡着。
在关键药材冬虫夏草被偷之后，白桦担忧了这么多日，终于依靠着前世的厨艺，暂时稳住了白母的身体。白桦给白母接下来的每一天都制定了详实的食谱，找到了食疗的方法。
但食疗只是缓兵之策，治标不治本，要想白母身体恢复如初，看病吃药仍是必不可少的。
也就是说，白桦现在只是暂时稳住了白母的身体没有倒退和变差，还是要找到名贵的冬虫夏草，才能够让白母的身体转危为安。
不过，眼下更重要的是，白桦拖了很多天没有开业的小饭桌，终于要开业了。
白桦早就准备好了开业的炮竹，在一声声喜庆的鞭炮声中，白桦的小饭桌热热闹闹地开业了。
因为提前做好了足够的宣传工作，白桦的小饭桌一开业生意就爆火。
每日清晨，白桦在小饭桌门口卖早点。小饭桌选址在了白毛村、刘家村和杨家村三村必经之路上，所以来往路人众多，大部分都被早点的香气所吸引，发展成了长期的食客。