夏收结束时，知县李义差人给顾家送去了十贯钱。
这是烧麦银。
按律令，杀人偿命者，征烧埋银一十两。不偿者，征银二十两。
王富贵在押，偿命只是时间的问题，所以只能给顾家十贯钱，这就是大明初年的人身伤害补偿款。
若等明年《大明律》出来，顾家连这十贯钱都拿不到，因为这一条将会被取消，原因大致是“重罚了不打，重打了不罚”。
白糖大院建成了，就在河流不远处，取用黄泥水很是方便。
高墙之内，是一间间简易的茅草屋，足有三十二间，对应大颜村三十二户人家。
特制的漏斗状瓦馏，专门的灶台，木桶、木柴等一应俱全。
院子里还打了一口井，安置了石桌、石凳。
孙炳坐在石凳上，对检查完走过来的顾正臣说：“按你的吩咐，都准备妥当了，可还有问题？”
“这树是刚移植过来的，你就少摘两颗吧。”顾正臣坐了下来，看了一眼摘小杏的梁逢阳，然后对孙炳说：“黑糖货源铺好了吗？”
孙炳微微点头：“已没问题。”
顾正臣从怀中取出一张纸，放在桌子上，推给孙炳：“这是制白糖的工艺，你们能做到哪一步，就看你们的本事了。”
梁逢阳吐出杏核，连忙走了过来，跟着孙炳一起看“秘方”。
孙炳脸上的肉微微抖动：“顾举人，你没拿我开玩笑吧，倒入黄泥水就能制白糖？”
梁逢阳看着起身去霍霍杏树的顾正臣，又看向纸张，对孙炳说：“顾举人说的事准错不了，今日无事，我们两个亲自制一次白糖。”
孙炳起来：“我去生火，你去打黄泥水。”
梁逢阳瞪眼：“凭啥我去打黄泥水？”
孙炳拍了拍大肚腩：“我去，你就不怕明年也看不到白糖？”
“……”
梁逢阳无奈，只好出了大院。
熬黑糖，静置糖膏，黄泥脱色法，等。
程序并不复杂，只是需要时间。
在顾家蹭了一顿饭之后，孙炳、梁逢阳回到白糖大院，终于看到了白糖，这才彻底放心下来。记录制白糖法子的纸张也被填入锅底烧了，这种事还是不留文字为上。