他们可是这边的冠名商。
电视台该不会出这种级别的纰漏吧。
正想着所有的开始介绍专家。
所有的评委都是刘大厨之前的朋友。
如今做的电视台的评委，一个个都跟刘大厨那样，穿的非常正式。
念到他们的时候，大厨就会站起来，正常的挥挥手。
现场的人开始疯狂的欢呼尖叫。
搞得大厨们都有点紧张。
随后公布，第1道菜浇汁鲍鱼。
这个选手们之前就知道了。电视台通知过他们。
电视台请教了厨艺界的老师傅，做了功课来的。
这次买的不是新鲜的鲍鱼。
而是十头的干鲍。
多次的生发，过程就足足用了5天以上。
发好的鲍鱼都比男人的拳头还要大。
泡的有些发白了，捏起来软度正好，是非常不错的鲍鱼
这种级别的鲍鱼想要在饭店吃，没有几千块钱是点不了的。
限时一个半小时。
计时开始。
大伙儿开始处理食材。
很快就看见姜洵拿起鲍鱼开始处理。
把一些腮和鲍鱼的牙都给统统清洗掉去掉。然后开始切。
浇汁鲍鱼最重要的就是那个汁儿了。
其他选手对上摄像机比上一次还要紧张。
节目组只提供一个鲍鱼，一旦要是做毁了，中途可是没有补救的机会。
摄像机疯狂地在人群中穿梭。
每个人都有他独家的秘籍，因为鲍鱼是之前公布的。所以一些选手偷偷练过一阵子。
但面对考核到底还是紧张一些，相比而言，姜洵稳重很多。