仔细了解过后，发现烹饪猪下水的香料，远比猪大肠昂贵许多。
香料昂贵稀少，一斤劣质食盐，得花47个铜板。堪称香料之王的胡椒，价比黄金！
现代随处可见的低廉面粉，在古代是正儿八经的细粮白面，连春风楼里也不常见，只有得脸的花娘子们顿顿能吃上，更别提用昂贵的面粉，来浆洗便宜的猪大肠。
宋荔这么干，指定脑子有毛病。
但凡手头有点阔错的，不屑于吃猪下水，只有市井贩夫走卒，干体力活的搬运工，才会在码头猪下水摊贩那里买上一碗。
卖猪下水的生财大计，被宋荔无情划掉。
也想过学着穿越种田文女主，在深山里挖陷阱，打野味卖钱，或是一不小心发现一株名贵药材，这种天上掉馅饼的好事儿。
还不等她翻看药材方面的书籍，宋荔通过各类游记，知道这座山是王员外家的，那片田地，是刘员外家，连看似不起眼的一片芦苇荡，也是某某员外的……
想要上山逮野味？
当人家员外庄子上的佃户庄汉们是吃素的！
就算一不小心叫人溜了进去，这是偷窃，家丁逮了人可以直接往官方里送，按偷窃罪，打上一顿板子，往牢里一扔，关押一年半载。
宋荔终于明白了古代卖身葬父的缘由？
又想到穿越以前看过短视频的一个博主，教大家提炼芦苇盐的方子，炼出的食盐，比她在集市看到的劣质盐强上百倍！
要是能卖食盐就好了，肯定一本万利。
不得不说，这个想法太刑了。
宋荔没有九族，摸摸自己的脖子，只是碗口大一个疤，还是挺害怕的。
她还没活够。
想了一大圈，许多个生财大计，困于自己的处境，比脸还干净的口袋，只得暂时放下。
她决定稳打稳扎，努力争取在春风楼后厨往上爬，从烧火丫头，晋升大厨帮手，每个月月钱能翻倍！
回到春风楼，刚过辰时，换算到现代，才九点钟。
春风楼营业时间在下午，上午花娘子们都还歇着，前院后院安静得针落可闻。
宋荔在水井边浆洗完衣服，冻得双手通红，连忙放到袖里温温手。
她拱着手，看见披着件外衫，只用一根簪子挽住头发的花妈妈前屋后院的找人，没找见人，扭头问来：“丫头，看见苗婆子没有？”
宋荔回：“苗婆婆今日休沐，昨晚出门吃酒打牌去了。”
花妈妈一拍手：“坏了，今儿一大早来了位客人，点了姑娘，要上一桌酒菜，这会儿找不见苗婆子，外面酒楼要午时营业，这一时半会儿，我上哪去弄吃食？”
宋荔一听，这不是正打瞌睡送来了枕头：“花妈妈，你若是信得过我，不如让我来准备。”
“你……”花妈妈上下打量她，又想到卖她来的人牙子说过的那番话，到底是见过世面的，要不是这张脸坏了，凭她的德容，肯定能在春风楼占上一席之地。