毕竟对方主打的是性价比,突出一个便宜。
但你不是。
你一定会说,我用真正的水果和牛奶,也可以卖便宜点啊!
反正人都有贪小便宜的心理,对便宜东西更青睐。
大错特错!
众人喜欢贪便宜不假,但在众人心中还有另一个认知:
便宜没好货。
你把价格定低了,反而是自降身价、自甘堕落。
看过电影《疯狂的石头》吧?
华仔投资《疯狂的石头》时,因为他手上有班尼路的股份。
导演便想帮他打打广告,于是就给渤哥设计了一句有关班尼路的台词。
结果因为《疯狂的石头》太火爆,导致班尼路这个牌子直接废了。
原因很简单。
班尼路走的是上流人士路线,但渤哥在这部电影中演的,却是个标准的傻屌。
再结合你的奶茶店定位,难道你不觉得,当顾客听说你一杯水果茶只卖三块钱,而且用的还是真水果时。
他不会怀疑你用的水果,全是树上落下来的烂果?”
杜志建立刻反驳:“怎么可能?我用的明明都是好果子!”
“你自己相信没用,你得让顾客相信。
而相信的方法,很简单,我一杯水果茶卖十六块。
其他根本不用说,顾客也会认为我用的都是好水果。
再配上极致的口感,档次和品位是不是一下就上来了?”
“这……”杜志建想反驳,却发现根本无从开口,“可十六块一杯也太贵了点吧?
附近都是学生,而学生是出了名的没钱。”
“还是那句话,定位!
记住,你的目标客户不是那些穷学生,而是附近的小资白领、大学教师、以及那些情侣。
我刚才看过,这条商业街附近有几家很不错的公司。
这些公司的员工手头都很宽裕,你想办法对他们做个民意调查。
再根据他们的要求进行针对性服务,过段时间生意就会好起来。”
听到张岳的话,那个店员突然开口:“老板,我觉得张先生说得对。
我在这里守这么长时间店,来买奶茶的学生并不多。