上百石的洋芋和番麦，周建安估摸着光是洋芋和番麦恐怕都要播种万亩以上的土地。
而开春可不远了，播种也就不远了，趁着这个空档，周建安打算让堡里人空闲的时候去把荒地给开垦了。
所以这一日一大早，周建安带着齐永义和黄大个两人穿戴好了甲胄便出了堡去，刚出堡没一会唐珍又带着牛伯两人追了过来。
周建安三人骑得战马，唐珍两人骑得骡马，速度简直是太慢了。
“你出来作甚？”
周建安问道。
“听说大人您去寻找种植番麦和洋芋的田地，这田地归属下管理，属下跟上也是正常。”
牛伯则是微微一笑，并没有说话。
唐珍说的有理有据让周建安一时之间无法反驳。
不过看了看唐珍和牛伯骑的骡马，周建安挑了挑眉。
“你确定你们骑这玩意追的上我们，这样，唐珍，牛伯，你们会骑马吗？”
唐珍点了点头，在家里她要经常去跟他爹到处去巡诊，这马自然也是骑的来的。
至于牛伯就更不用说了，老把式了。
于是周建安让两人回到堡里更换了战马之后一行人这才沿着洋河，不断的朝着远处走去。
不一会，几人便走出了已经种好了麦子的土地，不过这一片的土地都是良田，周建安打算沿河两岸先找出五千亩的良田全部耕种番麦。
这东西产量高，易种植，对于现在的洋河堡来说，非常的适合。
而洋芋这个东西，就不适合种在河边良田里了，倒是靠近山脚下的沙壤土比较合适。
不过经过牛伯的询问，也得知了番麦和洋芋的产量并没有周建安想象的那么的高。
毕竟在后世之中，那些玉米红薯，土豆等物都是经过不断培育优良，加上先进的化肥肥料的等物的作用下亩产量才可以达到那么的高。
按照那些商人所说，番麦一亩良田大约能产三四石左右，而洋芋一亩的产量大约在十石左右，这还得是比较优良的沙田才行。
中田大约产量在六七石左右，至于下田，恐怕就只有三四石了。
虽然如此，也能解决洋河堡的粮食危机。