在现代一个社区如果饿死一个人，那基层单位从小兵到领导都得挨批挨罚。
两人遂朝着猪肉摊挤了过去，谁都不必牵着大青牛，它自己会跟上。
导致这一情况产生的最直接原因，就是黑猪出栏慢，经济效益低。
今年粮铺里斗米卖一百文左右，由于大唐老百姓普遍油水不足，全靠米来供养，所以老百姓饭量就会比较大。
正想着这些事，张氏忽然兴奋地一拉苏青青的手臂，遥指左前方笑道：“苏妹妹，那有猪肉在卖。”
而一块香皂三百文，等于三斗米，更是相当于普通人家一周的饭钱，能下得去手的普通老百姓，几乎就没有了。
做香皂还缺油，所以苏青青今日还需要买点猪板油回来熬油。
她们就是要留心牛车上的铜钱，别给人偷了。
苏青青一共买了十五斤猪板油，和十斤猪肥肉。前者三十五文一斤，后者五十文一斤，共计一千零二十五文钱，也就是一贯零二十五文。
不过晚唐的老百姓流通的基本都是铜钱和绢帛，量少价值低，量多又不容易偷，小偷们能得到的不多。
这还只是苏青青定的“出厂价”，药铺往外卖时自然还要涨价。
她还意外遇到了一位墟市里备受冷落的、卖小猞猁的老猎人。
猪肉的价格大约是米价的四倍，猪板油略便宜，猪肥肉是最贵的。
华夏的土猪肉都是黑猪肉，后世的白皮猪是外来引进品种。一引进就渐渐取代了黑猪肉的市场，后者只剩少量当精品在卖。
两人到了猪肉摊前，由张氏帮苏青青买她要的猪板油，苏青青则负责看着牛车上的铜钱。
一头黑猪的出栏时间要一年左右，而一头白皮猪只需要三到四个月。
也就是说养一头黑猪的时间，足以养三到四头白皮猪！
华夏人口那么多，要满足人们每日的吃肉量，靠黑猪的生长速度根本不够，所以哪种猪会被大量饲养也就显而易见了。
毕竟这可不是个流行减肥的时代，在晚唐乱花钱是真要被饿死的。
这样养出来的黑猪算绿色食品吗？反正她是不喜欢的。
苏青青今日要买的东西挺多，还想要买两头小羊、两头小猪，再买些小鸡和小白鹅。至于鸭子，她已经想好，要回现代买很会下蛋的康贝尔鸭！
苏青青如果要吃黑猪肉，那肯定是自己养出来的真正绿色猪肉，喂猪草和番薯藤什么的。
很显然这老猎人是找不到卖这样宝贝的门路，又舍不得直接弄死了当普通的肉卖。
如果他能卖给贵族，一头活的小月份猞猁是非常值钱的。
可是他在这贫民汇聚的大亚墟市上卖，那谁又会来光顾呢？
大家喂饱自己都勉强，谁还会养一头食肉猛兽——哪怕它只是只幼崽。
但是刚好，他遇到了苏青青。