这边剩下的油，将划好刀，抹了盐的两条鱼，一条一条放入锅中，两面煎好。
野姜干野葱继续出场，让闫老二感到美中不足的是，他手头没有蒜……
不得不说，这对两条被红烧的鱼是个遗憾。
酱油、醋一倒进去，鱼的颜色变得好看起来，醋的味道相当霸气，飘的老远，惹得周围的人家都往这边张望。
倒水，没过鱼身。
水烧开后，闫老二没有转小火，一路大火收汤。
不急不行，他哥他媳妇还有三个孩子，都围坐在他家的小方桌眼巴巴的等着呢。
此时，最后一条被盐和胡椒关照的鱼，腌制完成，再重新洗净，放在一边等着晾干。
等待的时间里，闫老二给两条红烧鱼撒了盐，快速翻面，让汤汁浸润鱼身更均匀些，片刻后，两条结伴红烧的鱼带着满身香气出锅。
锅里的浓汁淋在鱼身上。
和清蒸鱼一起，摆上了闫家的小饭桌。
闫玉给每个人盛了饭。
老老实实继续等着。
闫老二已经洗完了锅，擦拭干净，开始煎鱼。
两面金黄后，水开大火转小火。
鱼汤不急，就慢慢炖上一阵。
等他也挤进饭桌，老闫才淡淡开口道：“吃饭。”
一家人早就饥肠辘辘，闫玉的脸埋在碗里，筷子灵活的在清蒸鱼和红烧鱼之间跳跃。
后者更多被她临幸。
给她大伯添饭，给她爹添饭，给她娘添饭……
这给闫玉忙的，顺便还给自己添了饭。
大哥哥和大丫姐没用她，都自己又添了碗。
干饭的时候，时间流逝的特别快，不多会，鱼汤好了。
奶白的鱼汤填满了他们肚子里最后一丝缝隙。
一顿饭奢侈的干掉四条鱼，也是没谁了。
小狗子没出息的往前面挪步，不断抽着鼻子。
崔娘子立着眼睛掐腰，大狗子连忙将他丢人的弟弟拽回来。
崔郎中细细的嚼着肉干，再喝一口粥，不住点头。
崔娘子还以为他吃的挺美，不想走到近前听到他在那自言自语：
“鱼汤好，闫二那厮会做。”
他想着闫二那人看着也就那么回事，成天嬉皮笑脸的，还挺会疼人，换着法的给他媳妇操办吃食。