万般无奈之余，只好重金买通暝公公，通过不可描述的途径，把他安排进尚膳监帮厨。
尚膳监虽然也是同行，但却是个相对封闭的系统，宫外坊间的业界八卦，基本传不进来，所以阿伟的傲人事迹，在这里没人知晓。
海公公收下涂大人的贿赂后，很自然地收下阿伟，并随便安排一个职缺，便让他在尚膳监里待下了。
“小伟子……”海公公指着厨房南面的小宫门，说道：“那道门，你可瞧见了没？”
阿伟：“欸，小的瞧见了。咋啦，海公公，那道门……有啥名堂？”
海公公：“再瞅瞅，门前那两名穿飞鱼服的大内侍卫没有？”
阿伟：“有有有，都瞧见了。”
海公公：“莫说我没跟你讲，你没净过身，最多只能在这灶脚里外行走；你要是胆敢过那道门，脑袋可是得搬家的唷！”
阿伟：“欸，小的明白，定当谨记在心！”
阿伟心想：不让进就不让进呗，我就老老实实的在厨房里待着，多省心。
接着，海公公带着阿伟开始认识工作环境。
两人一前一后的在厨房转悠半天，走着走着，就来到了食材库；这里头囤满了来自大江南北，海内外各式各样的食材，是琳琅满目，又井然有序。
眼尖的阿伟，一眼就瞧见放在库房工作台上，那一只敞开的华丽锦盒。他直接喊出：“蘑幻蕈菇！”
海公公：“唷……怎么，这玩意你认得？”
“咋能不认得，这可是价比黄金的舶来食材呀！”阿伟腼腆地说：“以前在饭馆里，曾瞧师傅料理过，偷偷学了两手。”
海公公：“你懂料理这玩意？”
阿伟：“略懂一点。”
蘑幻蕈菇由于味儿太重，尚膳监的御厨们收到后，就一直拿这玩意没辄；又因为是太子进献来的，是扔掉也不是，留着也不是，正愁不知该如何处置。
现在可倒好，阿伟初来乍到，就说自己懂得料理。
于是蘑幻蕈菇就这样成为他入厨后，第一道试炼的题目。。。。。。