第一天摆摊，仅徐大龙一人，周晨并不放心，有一些东西，还是需要徐大龙跟着他学习。
刚好赶在周末，学校放假，两人推着小推车，来到了县城最热闹的商业中心区域。
这里的人流量最大，对摆摊的商贩，最为友好。
很多摆摊的人，都会聚集在这里，
像卖袜子啦，卖短袖啦，拖鞋等等，各式各样，应有尽有。
反而卖吃的流动摊位，相对少很多，周晨之前事先来摸底过，知道有七八家卖街头小吃，没有卖臭豆腐的。
这是一个好消息，
毕竟，没有同行竞争，就不会抢生意，与他人发生矛盾。
其实臭豆腐这东西，在大城市相对来说，还算常见，但在2005年的县城级别地区，绝对是比较稀奇了，很多人别说吃过，压根听都没听过。
“呀，周老弟，你来啦。”
看到周晨和徐大龙推车出现，一个卖凉粉的中年大哥，笑着主动开口打招呼。
至于对方为什么如此热情，
当然是周晨连续三天，跑来买凉粉吃，并且每次来都递烟，有着密不可分的关系。
为做好臭豆腐这门生意，他不只是准备各种原材料那么简单，还特意做了事先铺垫，与商贩熟络，沟通一下感情，了解市场。
“张大哥，中午好啊，以后我们就是邻居啦。”
周晨当即笑着主动回应。
他知道卖凉粉的中年男人叫张大福，已经在这里摆摊七八年了，属于资历最深的老人。
之所以和张大福搞好关系，也是因为这一点。
“张大哥，一会我让大龙给你做点臭豆腐尝尝鲜。”
“那多不好意思啊，你还没开张呢，使不得使不得。”
“张大哥，你这么说就见外了，要不是张大哥你，我还不知道摆摊的门路呢。”
“哈哈……那行，谢谢啦。”
与张大福说话间，徐大龙已经开始麻利的倒油下锅，进行第一步，热油。
周晨没有操作，全都交给徐大龙，毕竟，这摊位，终究要由徐大龙来经营。
不多时，徐大龙制作好了第一份臭豆腐。
当浇上灵魂料汁之后，一股又臭又香的味道，瞬间散开，惹得不少路人注目。
但更多的人，是远远的躲开，感觉这玩意味道太冲。