8月中旬,辣王在四大一线城市的门店,也全部开始营业。
光是前期的人员配置调动,就让袁莉多了几条鱼尾纹。
事关下一轮的融资估值,袁莉特意从内部抽掉精兵强将。
原先的21家店长,加上个别表现优异的副店长。
被派遣到四座一线城市,担任店长职位。
在这里面,就有梅琳的身影。
作为精英级的人才,梅琳表现非常出众,被袁莉一直看在眼里。
从一个高中辍学的打工妹,到如今年入百万的店长。
梅琳的履历,堪称传奇。
得益于辣王充足的现金流。
齐晟按照店长精英级,副店长普通级,直接配置齐全。
山高皇帝远,有系统提供的人才。
齐晟这个甩手掌柜,才能做的安心。
这24家门店,开业后的生意都非常红火。
一线城市的人口,足以保证客流量的下限。
人均249的消费,也属于中等水平。
好歹大都市白领,也有着七八千的收入。
这种价位,还是消费起的。
最重要的,还是辣王的味道。
不管是喜欢川渝麻辣口味,还是喜欢清汤番茄锅底。
只要打卡过辣王以后,都很难不上头。
美味+100%的buff,效果就是这么给力。
服务方面,辣王同样不差。
味道,更是碾压众多本地火锅品牌。
想不火,都天理难容。
随着这24家门店,纷纷达到4次的翻台率。
净利润率,也达到20%的基准线。
辣王所有门店加一起的日营业额,也达到非常恐怖的1800万。
这还不算周末和节假日。
平均下来,一个月的营业额能达到6个亿。